Sandkuchen yoki ingichkali pirojnoe sizning tilingizdagi har qanday tarzda yaxshi. Ushbu limon pound keki qulupnay qisqichbaqasimon yoki muzqaymoq shirinligiga asos bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bir stakan choy yoki bir chashka qahva bilan tekis xizmat qilish mumkin. Bu pirojnoe hatto uyda bufetda.
Sizga nima kerak
- Kek:
- 1 chashka sariyog '(xona harorati)
- 2 1/4 chashka shakar
- 1/4 chashka
- vanil shakar (yoki undan ko'p shakar)
- 2 limon (ziravorlar uchun)
- 4 ta katta tuxum
- 1/2 dan 1 choy qoshiqda. xushbo'y hid (opsiyonel, limon, vanilya yoki to'q sariq bo'lishi mumkin)
- 3 stakan un
- 3 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiq. tuz
- 1 stakan ayran
- Sir:
- 1 limon (sharbat uchun)
- 2 stakan chang shakar
Buni qanday qilish kerak
- Sutni muzlatgichdan erta olib tashlang yoki yomg'irni tezroq ushlab turing, lekin uni shaklini ushlab turgunga qadar 50 soniyali kuch bilan 10 soniya qo'shib yuboring. Tuxumni haroratga yetkazish uchun biror narsa aralashtirishni boshlashdan oldin, ularni issiq musluk suvi kosasiga joylashtiring.
- Yog ', shakar va limon yog'ini piyoda joylashtiring va engil va porloq, bir necha daqiqaga qadar o'rta tezlikda aralashtiring.
- Tuxumni yumshatgichga tekislanguniga qadar tekislang. Agar siz undan foydalansangiz va bir necha daqiqaga kaltaklanganda lazzatlantiring.
- Unni pishirish kukuni va tuz bilan olib tashlang. Past tezlikli sozlamalari yordamida unni uch qismga aylantirib, ayran bilan almashtiring.
- Guruch yumshoq bo'lsa, uni moylangan va gulga o'xshash Gugelhupf, Bundt yoki farishta ovqat pishiriqqa qoshiq qiling. Yuqori qismni tekislang.
- Oldindan qizdirilgan, 350 ° F pechda 50 dan 70 daqiqa davomida pishirib yoki kubik yuqoriga qattiq bo'lguncha va panning chetidan ajratib olishni boshlang.
- Pechdan chiqarib oling va 10 daqiqa sovushini kutib turing. Tel raftga chiqib turing. To'liq sovib turing.
- Sirlashtiring: limon sharbati va kukunli shakarni kichik idishga aralashtiring. Biror qaynaga keltiring va pishiring, aralashma porloq va ravshan bo'lguncha (deyarli aniq) bo'lguncha doimo aralashtirib turing. Tovoqdan issiqlik va cho'tkadan olib tashlang. Yuzni o'rnatib, keyin kesib, xizmat qilsin.
- Ikki kungacha mahkam yopishtirilgan ushbu tortni saqlang. Kek ikkinchi kuni ham yaxshi ta'mi, shuning uchun erta pishirishni bilishadi. Bundan tashqari, bu pirojniyni muzlatishingiz mumkin. Men alohida plastmassa plastmassa folgachalarni kesib, ularni qahva ichimligim uchun muzlatib qo'yishni yaxshi ko'raman.
Yuqori balandlik: unni 3 1/4 chashka oshiring va pishirish kukunini 2 choy qoshiqqa soling.
Turli xil retsepti ko'ring?
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 89 mg |
| Natriy | 365 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |