Bahoringizdagi Squashni panjara va xizmat qilishning oddiy va yoqimli usullari
Siz ko'proq qushqo'nmas va siz yozmoqchi bo'layotgan narsalar sizga nima qilishni bilishingizdan ko'ra ko'proq yotgan bo'lsa, va kuzda qishki qovoq navlarini bir-biridan ajratib olish mumkin. Yaxshiyamki, panjara - bu ajoyib lazzat va tez-tez ovqatlanish uchun tez va oson usul. Squash go'shtlari va zaytun moyi bilan ozgina tajribali bo'lsa, yaxshi gril belgilariga ega bo'lgunga qadar qovuriladi. Panjara tuxum lazzat qo'shadi va plastinka ustiga ba'zi muhim oziq moddalarni sirg'alib chiqa olasiz.
Squash Grilling uchun tanlash
Yaxshi squashni tanlashda, turiga qaramasdan, uning kattaligi uchun og'irroq bo'lishi kerak, boy rangga ega va qorin bo'shlig'ida va leykemisiz. Qovoq, kroknuk va pattipan kabi yozgi skvus, yorqin rangga ega bo'lishi kerak. Ular hali kichik bo'lsa, ular yaxshiroqdir. Spaghetti, salla, yalang'och va gubka skovorodkalari kabi qishki qovoq chuqur rangga va qattiq teriga ega bo'lishi kerak.
Squash Yarmi
Grillda qovoq tayyorlashning eng oson usuli, uning yarmini kesib, oxirini kesib olishdir. Parchalari bir xil va juda qalin emasligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular juda sekin pishiradi. Keyinchalik katta squash va qishki qovoqlarni uch yoki to'rtta bo'laklarga ajratish kerak bo'lishi mumkin. Barcha urug'lar va iplarni tozalab, kesilgan qovoqlarni yuving.
Keyinchalik, zaytun yog'ini xamir, shilantro va oregano kabi mayda tug'ralgan yangi o'simliklarni aralashtiramiz. Aralashmani qovoqning ta'sirli go'shti ustiga soling va uni to'g'ridan-to'g'ri o'rta issiq panjara ustiga qo'ying.
Siz qovoqqa yaxshi panjara belgilarini olishni xohlaysiz, lekin yonib turish uchun tomosha qiling. Squashning konkav shakli bug 'olish va squashni teng ravishda pishirishga yordam beradi. Qovurgi sizning yoqimtoyingizga yumshatilgandan keyin issiqni xizmat qilingandan keyin qovoqni olib tashlang.
Ular, shuningdek, panjara ustida ajoyib ko'rinadi, shuning uchun siz hatto qo'shnilaringizni hatto ishlamasdan gril qilish qobiliyatingiz bilan hayratga solasiz.
Squash Packet Grilling
Siz kichkina qismlarga qovoqni kesib, ularni folga solib yoki boshqa sabzavotlar bilan aralashtirasiz. Ushbu paketlarni yuqori rafga qo'ying yoki olov tomonga yoping. Ba'zan ovqatni pishirish va yonib ketishning oldini olish uchun paketlarni aylantiring.
Squash kebapları panjara
Squash ham kebaplar uchun shishlarga joylashtirilishi va shu tarzda panjalanishi mumkin. Agar siz tez-tez yozda panjara qilayotgan bo'lsangiz, bu qovoq va yozgi qovoqlardan yaxshi foydalaning. Sabzavotli sabzavotlarni sabzavotli sabzavotlar bilan bir vaqtning o'zida pishiradi, shuning uchun siz pishirilgan pechene va boshqalar pishmagan narsalar bilan yakunlanmaydi. Peppers va piyoz har doim sabzavotli kebaplara mazali ovqatlanishdir va qovoq bilan yaxshi borishadi. Kebaplaringizni italiyalik kostryulkalar bilan 30 daqiqa oldin go'shtni yoqish uchun guruchni torting. Taxminan 15 daqiqa davomida bevosita issiqlik bilan ularni panjara qiling. Ushbu kebaplar panjara qilingan tovuq, baliq, biftek yoki burger bilan birga xizmat qilish uchun sog'lom va to'yimli tanlovdir.