Buffalo tovuqni olib tashlash alohida non emas, faqat mazali va taom uchun qiziqarli, albatta, qiziqarli qilish! Imkoniyat shundaki, siz birlashmani qanchalik osonlashtirayotganini bilganingizdan keyin uni qayta-qayta qilishni xohlaysiz.
Ushbu retsept bo'yicha versiya sarimsoq va o'simliklar bilan xushbo'ylangan do'kon tomonidan sotib olingan xamir bilan tayyorlandi. Siz xuddi shunday xamirni sotib olishingiz yoki uyda tayyorlangan pizza xamir retseptini sotib olishingiz va unga o'zingizning sarimsoq kukunini va o'tlarini qo'shishingiz mumkin. Sizning sevimli Buffalo sosini tanlang va kecha kechqurun tungi rotisserie tovuqi yoki boshqa pishirilgan va parchalangan tovuq go'shtidan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 2 chashka tovuq (pishgan va maydalangan)
- 3/4 chashka Buffalo sous (issiq sous)
- 6 osh qoshiq. sariyog '(erigan, bo'lingan)
- 2 xo'm xamirning 2 to'plami (do'kondan sotib olingan yoki
- uy qurilishi )
- 1 (12-ons) log yangi
- mozzarella pishloq (oldindan kesilgan, taxminan 14 dona)
- 2 osh qoshiq. tekis barg petrushka (mayda tug'ralgan, ortiqcha 1 osh qoshiq garniton uchun)
- 1/2 chashka yashil piyoz (tug'ralgan, ortiqcha 1 osh qoshiq garnitura uchun)
- 1 osh qoshiq. qo'shimcha zaytun moyi (chiroyli tugatish uchun)
- Garnit: 1 osh qoshiq. Parmesan pishloq (grated)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 400 F ga qadar qizdiring. Oziq-ovqat yog'i bilan parraklama qog'ozi bilan nordon (taxminan 9-5 dyuym hajmdagi) pishiring. Bir chetga qo'ying.
- Karıştırıcı bir piyola ichida, buffalo sosu va eritilgan sariyog 'yarmi bilan parchalangan tovuq bilan birga silkitib. Yog 'qolganini zaxiralash.
- Yengil unli yuzaga, pizza-xamirni bir vaqtning o'zida bir to'pni echib oling. Taxminan to'rtburchak shakldagi maqsad. To'rtta (6x3-dyuym) to'rtburchakni kesib tashlang, xamir xamiriga. To'liq o'lcham va mukammal shakldan obsess qilmang. Siz sakkiz (6 x 3 dyuym) to'rtburchaklar, ehtimol to'qqiztaga kerak bo'ladi. Qolgan xamirni qo'shing, qisqartiring va qo'shimcha to'rtburchaklar (agar kerak bo'lsa) sifatida ishlatish yoki bonusli kichik pizza qilish uchun uni qayta tashlang.
- Buffalo tovuqi, maydanoz, yashil piyoz va mozzarella bilan har bir to'rtburchakni tepa qiling. Siz Mozzarellaning bir necha bo'laklarini ajratib, to'rtburchaklarga qo'shimcha pishloq qo'shasiz.
- Har bir to'rtburchakni ikkita qilib, ichiga 3 x 3 dyuymli kvadrat sumkada joylashtiring. Keltirilgan kvadratlarning har bir tashqi tomonini eritilgan sariyog 'bilan yoping. Bu ularning pishirish vaqtida bir-biriga yopishmasligiga yo'l qo'ymaydi. Non pishirgichini vertikal holda turing va kvadratchalarni joylashtiring (katlanmış qirralarning panning pastki tomoniga).
- Non pishirish idishi to'lgandan so'ng taxminan 50 daqiqa davomida pishiring. Qobiqni juda tez g'ovak qilish uchun pechka qo'ygandan so'ng taxminan 20 daqiqa davomida nonni alyuminiy folga bilan ajratib oling.
- Nonni pechdan tashqariga chiqqandan keyin uni sovutib oling. Non pishirish idishidan olib tashlang, pergament qog'ozini tashlang va uni xizmat peshaytida yoki plakka qo'ying. Qo'shimcha yog'siz zaytun moyi bilan cho'kib tashlang va ortiqcha maydanoz, yashil piyoz va Parmesan pishloqli garnitur. Xizmat qilish.