Bu bolalar uchun do'stona pesto muzlatilgan no'xat bilan ishlab chiqariladi, shuning uchun kastryulda yoki yangi reyhan kam bo'lsa, o'sha kunlarda ideal. Uni makaron ustiga joylashtiring, uni gilos pomidoriga qo'shib, sabzi va selderey bilan maydalab, yoki qovurilgan bogetak yoki fokasiyadan olingan tovuqlarga o'xshamang.
Bir taom tayyorlash: ba'zi sabzavotlarni qovurish : patlıcan, qovoq, qizil qalampir va dilimlenmiş portobello qo'ziqorini (yoki siz qo'lida bo'lgan yoki afzal ko'rgan sabzavotlar!) Deb hisoblang. Ular qovurayotgan bo'lsa, qaynoqqa suv quyib, sevimli makaron qo'shing (farfalle pesto bilan yaxshi ishlaydi). Makaronni to'kib tashlang, uni idishga joylashtiring, ba'zi yaxshi sifatli zaytun moyi bilan chayqab tashlang va nohut va yong'oq pista bilan o'ynang. Qovurilgan sabzavotlar va voila bilan eng yaxshi! - kechki ovqat beriladi!
Kavrulan vejetaryen + pesto kombo, shuningdek, pesto bilan yoyilgan, qovurilgan sabzavot va yangi mozzarella qatlami bilan bir necha panjara yoki yassi rulonlarni katta panini ajratadi. Pechda yoki panini bosib yotganingizda sovuqdan foydalaning.
Maslahatlar: Yong'oqlarga e'tibor bermanglarmi? Qarag'ay yong'oqlarini yoki pecanslarni almashtirishga harakat qiling.
Cheese Guy Italiyaning Sardiniya shahrida tayyorlangan OU-kosher sertifikati , chalav Yisroel Pecorino Romano taqdim etadi. Mahalliy kosher sotuvchisidan topa olmasangiz, uni Grow va Heard'dan onlayn tarzda buyurtma qilishingiz mumkin. Go'sht sotib oluvchi antibiotiklar va gormonsiz kosher go'shtini go'shtlar bilan yaxshi ma'lum bo'lsa-da, u shuningdek, ba'zi katta (va topish qiyin) kosher pishloq navlarini, yovvoyi lososlarni va Gefilteria ning artisanal gefilte baliq nonlarini olib yuradi .
Sizga nima kerak
- 2 stakan (10 gram / 285 gm) muzlatilgan no'xat (yoki yangi)
- 1/3 stakan (1 1/2 ons yoki 40 gm) yong'oq
- 2 untsiya / 55 gm
- Pecorino Romano (yoki Parmesan pishloq, yangi grated, ortiqcha xizmat uchun qo'shimcha)
- 3 katta sarimsoq sarimsoq (soyulmuş, kesilgan va maydalangan)
- 1/3 chashka / 85 ml qo'shimcha zaytun moyi
- Taste tuz
- Qora qalampir (yangi erga)
Buni qanday qilish kerak
1. No'xatlarni mayda yirtqichlardan joylashtiring va 1 dyuymli qopqoqni yopish uchun etarlicha sovuq suv qo'shing. Suvni bir qaynoqqa keltiring, issiqlikni pasaytiring va tenderga qadar pishirib, taxminan 1-3 daqiqa. No'xatlarni quyqa bilan yuvib tashlang va sovuq suv ostida yuving. Drenajlash va chetga surish.
2. Yong'oq, pishloq va sarimsoqni oziq-ovqat ishlovchisi yoki blenderning ish idishida bir necha marta pishgunicha maydalagunga qadar joylashtiring. No'xat qo'shing va bir necha marta uriladi.
Mashinada ishlayotgan bo'lsa, zaytun moyini asta-sekin qo'shing va aralashmalar hosil bo'lguncha aralashtiriladi. Tuz va yangi quruq qora qalampir bilan ta'mga solish uchun aralashtiring va mavsumni aralashtiramiz. Yangi pishirilgan makaron, krostini ustida yoki sabzavotlarni tayyorlash uchun quyma joy sifatida xizmat qiling. Enjoy!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 222 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |