Monster Klasterlari uchun bu oddiy to'rt tarkibiy shakarcha retsepti juda mazali va juda yoqimli bo'lsa, Halloween uchun bezatilgan. Bu kichik taomlar choy mein makaronlari o'rniga kartoshka tayoqchalari bilan tayyorlanadi.
Kartoshka tayoqchalari atir oshxonasida joylashgan. Men sotib olgan brendga Pik-Nik deyiladi. Kartoshkaning kichik parchalari, juda qaqragan holatda qovurilgan. Shokolad bilan qoplanganida, ular sizning partiyangiz uchun eng zo'r ajoyib shirinlik yaratadilar.
Eriydigan shokolad juda oson oshxona vazifasidir, biroq bu juda muhim. Shokoladni eritishning bir necha yo'li mavjud: mikroto'lqinli pechda, er-xotin qozonda yoki stovetopda. Menimcha, mikroto'lqin usuli oson. Ikki qavatli qozon yonishini oldini oladi, biroq vaqt oladi. Dazmol osti usuli eng xavfli, lekin shokoladga eritilayotganda diqqat qilsangiz yaxshi ishlaydi.
Farzandlaringiz bu shirin va oddiy kichkina retseptni yaratishga yordam bering. Ular chinchlanmay shokolad qoplamali tayoqchalarni yaratishni yaxshi ko'radilar va kichkina shakarni "ko'zlar" ni qo'shish juda ham qiziqarli. Va ular juda mazali!
Sizga nima kerak
- 1 stakan jo'ja yog 'yongaları (yoki butterscot chips)
- 1 stakan
- shokolad chiplari (yarim shirin)
- 2 stakan kartoshka tayoqchasi
- 48 ta qizil-shokolad shakarlamalar (yoki shokoladli shokoladli shokoladlar)
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinli uskuna: Eman kofe yog'i yoki butterkot chipslarini va yarim semizli shokolad chiplarini bir mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda birlashtiring. 1 minut yuqori quvvatdagi mikroto'lqinli pech; olib tashlang va aralashtiring. Aralash eritilguncha va silliq bo'lmaguncha har bir intervaldan keyin aralashtirib 30 soniyali oraliqda mikroto'lqinlarni davom ettiring. Keyin aralash yana silliq bo'lmaguncha qolgan 1/4 chashka chipsida aralashtiriladi; bu shokoladga chidamaydi, shuning uchun u xona haroratida sotiladi.
Stovetop usuli: Eman ezilgan yoki buttercotch chipslarini va yarim qozonli shokolad yongalarini 3/4 stakanni er-xotin qozonli pechning yuqori qismida yoki katta kichkinagi kostryulkalar bilan birlashtiring. Ikki qavatli qozonning pastki qismiga suv qo'shish; eritilgan qozoni o'rtacha haroratga qo'ying. Yoki kichik yirtqichlardan past haroratni qo'ying. Aralashmani silliq bo'lguncha eritib yuboring. Aralashmasi yirtqichlardan eritib turganda siz doimo aralashtirasiz. Ikkita qozonga yaqin tomosha qilishning hojati yo'q. Keyin qolgan 1/4 chashka chipsini qo'shing va tekislangunga qadar aralashtiring.
Issiqlikdan shokoladni olib tashlang va yaxshi qoplanganicha kartoshka tayoqchalarini aralashtiring.
Aralashmani moyli qog'ozga yoki parchmentli qog'ozga yopishtirilgan pishirilgan plastinkalarga qoshiq soling. Siz o'zingizning qo'llaringiz bilan aralashmani biroz shakllantirishingiz kerak, shuning uchun rasmga o'xshaydi.
"Ko'zlarni" shakllantirish uchun kubiklarni klasterlarga kiriting. Kichkina guruhlar to'siqqa qadar tursinlar; ularni shokolad qattiqlashguncha sovitishingiz mumkin. Do'kon xona haroratida qoplanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1596 |
| Hammasi yog ' | 110 g |
| To'yingan yog ' | 63 g |
| To'yinmagan yog ' | 34 g |
| Xolesterin | 13 mg |
| Natriy | 103 mg |
| Uglevodlar | 128 g |
| Diyet tolasi | 28 g |
| Protein | 24 g |