Karib dengizida tuz baliqlari tayyorlanadigan ko'plab usullar mavjud, lekin eng mashhur usul qovurilgan.
Biz qizarib ketdik deb aytamiz, lekin aslida nimani nazarda tutayotgani kekik, pomidor, pomidor va issiq qalampir bilan ochiladi .
Shu tarzda pishirilganida, tuz baliqlari guruch, roti yoki er bilan ta'minlanadi . Bu eng mashhur (pazandachilik xamir) pishiriqlar bilan iste'mol qilinadi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sabzavot yoki kanola yog'i
- 1 chashka dilimlenmiş piyoz
- 3 ta cho'chqa kekiklari, barglari olib tashlandi
- 1 katta sarimsoq sarimsoq, ezilgan
- 1 piyola pishgan pomidor
- Ovqatlanadigan issiq qalampir
- Taste tuz
- 8 untsiya
- tuzsiz tuzlangan baliq , kichik bo'laklarga bo'linadi yoki maydalanadi
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha tandirga yog'ni qo'shing va o'rta issiganda qizdiring.
- Piyoz qo'shing va shaffofgacha sote qiling.
- Kekikkani qo'shib, 1 daqiqa pishirib.
- Sarimsoq, pomidor, issiq qalampir va tuzni ta'mga qo'shish va 1-2 daqiqa davomida sote qiling.
- Shakarlangan tuz baliqlarini qo'shib aralashtiramiz va haroratni pasaytiramiz va 5 dan 7 minutgacha har 2-3 daqiqada pishiring.
- Ovqat tugaguniga 1 daqiqa oldin yashil piyozda katlayın. Issiqlikdan olib tashlang va issiq yoki xona haroratida xizmat qiling.
Siz ham o'zingizga yoqadi
- Caribbean Fried Pomidor Recipe : Frid Bakes aslida chuqur qizarib pishgan va tuzli baliq kabi ko'p Karib ovqatlariga hamrohlik qiladigan xamirdir.
- Karib orollari Roti retsepti : bu Hindistonning ilhomlantirilgan taomi - bu oddiy uchqun, bu faqat uchta oddiy qadamdir - xamirni yoğraydigan, xamirni damlab, xamirni tayyorlash.
- Karib Misr pishiriqlari retsepti : Bu dumpling tuz baliqlari va boshqa har qanday Karib ovqati uchun yaxshi taomdir. Hajmi kichikroq bo'lsa, sho'rva qo'shilishi yoki go'sht bilan tayyorlanishi mumkin.
- Karib havzasi qoidalari : Karib havzasida ildiz sabzavotlari er bilan ta'minlash vositasi sifatida ma'lum. Shirin kartoshka, kassava (yucca) , edoes, taniya va yams mashhur Karib orollari sabzavotlari. Zaytun moyi va meva erida etishtirilmagan bo'lsa-da, odatda ko'pincha ildiz sabzavotlari bilan pishiriladi, chunki ular ko'pincha erdan tayyorlanadigan mahsulotlar hisoblanadi.
- Ispaniyaning tuzli sote ta'rifi : Bu bakobadan tayyorlangan retseptga ko'ra, osh tuzi, sarimsoq va zaytun moyi pishiriladi. Doimiy sutetish harakati zaytun moyi va tuzli idishni an'anaviy va hayoliy pil-batareya sosiga emulsifikatsiyalash imkonini beradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 28 mg |
| Natriy | 37 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 9 g |