Sizga nima kerak
- 4 6-untsiya somon fasulyesi yoki 2 6 tonna losos biftek
- 1 1/2 choy qoshig'idagi dengiz tuzi
- 2 choy qoshiq qalampir
- 1 choy qoshiq qora qalampir
- 1 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 1 choy qoshiq kekikni quritdi
- 1/2 choy qoshiq kleyeni, sizning xohishingizga ko'proq yoki kamroq foydalaning
Buni qanday qilish kerak
1. Tovuqli ingredientlarni kichik idishga birlashtirib, yaxshi aralashtiring. Somon moylarini katta plastinka yoki pishiriq ustiga joylashtiring. Cajun ziravorlar bilan o'ralgan, qaytib, boshqa tomonni mavsumga almashtiring. Plastmassa qoplam bilan yoping va 30 minutdan 2 soatgacha muzlatadi.
2. O'rta isitish uchun grilni oldindan qizdiring. Yog 'panjara yuqori tutun nuqtasi moyi, kattalangan qog'oz sochiq va katta ochiq oshxona pishirgichi bilan yaxshi isitiladi. Panjaralar bo'ylab kamida uchta yo'lni tanlang.
Bu baliq yopishqoq bo'lmagan sirt hosil qiladi, shuning uchun baliqlar panjara ustiga yopishib qolmaydi va parchalanmaydi.
3. Somonni piyozdan olib tashlang va panjara ustiga qo'ying. Fillar uchun 4 dan 5 daqiqagacha panjara ikra fasollari, losos biftek uchun 6-8 daqiqa. Baliqni tirgandan keyin juda ehtiyotkorlik bilan va muloyim bo'ling. Ushbu jarayon uchun ikkita metall spatuladan foydalaning. Baliqning qalin qismida ichki harorat 145 darajaga yetganda F ni olib tashlang.
4. Salmon bifoslari markazda katta suyak bo'lagiga ega. Pishganidan so'ng, baliqni katta hajmli taxta ustiga qo'ying va 2-3 daqiqa turing. Agar butunlay xizmat qilsa, kichik juftlikdan foydalaning va suyak qismi chiqarib oling. Qolgan suyaklarni olib tashlang va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 344 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 114 mg |
| Natriy | 974 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 41 g |