Sariq yozgi shkaf bilan tayyorlanadigan bu arzon sho'rva ham qovoqcha bilan tayyorlanishi mumkin edi. Ushbu retsept bo'yicha sariq kokteyk yoki tekis bo'yin squashdan foydalaning, yoki boshqa har qanday yozgi sassiq turli-tumanligi haqida.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 liralik sariq yozgi shkaf
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 o'rta piyoz, dilimlenmiş
- 1/4 limon, dilimlenmiş, urug'larni olib tashlangan
- 1/4 chashka uni
- 6 chashka tovuq suvi yoki sabzavot bulyoni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq oq qalampir
- 3 dan 4 gacha yangi zambil yoki tuproqli yong'oq moychasi
- 1 stakan og'ir krem
Buni qanday qilish kerak
- Yoz chig'anoqlarini yuvib tozalang. Agar siz so'ralsa, garniton uchun 8 ta juda nozik tilimni ajratib oling.
- Katta yirtqichlardan moyni eritib yuboring; piyozni va piyozni asta-sekin piyoz yopishqoq bo'lgunicha sautab turing. Un bilan sug'orib, unni sachratgunga qadar sekin, aralashtirib pishiring. Tovuq suvi asta-sekin qo'shing, keyin qovoq, tuz va qalampirni kesing. 1 soat davomida pishiring.
- Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi sho'rva . Mussel qo'shing.
- Pasturriy oshni qaynatgichga qaytarib qo'ying. Kremga botir va issiqlikka qadar past haroratda pishiring. Sho'rva qaynatishga yo'l qo'ymang.
- Agar xohlasangiz, sho'rvani zahiradagi squash dilimlari yoki parvarishlangan Parmesan pishloq bilan bezang. Yoki mayda maydanoz, mayxonaga yoki pichanboshqa bilan bezang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 41 mg |
| Natriy | 725 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |