Vegan ovqatmi? Fajitalar singari? Bu tez va oson sabzavotli fajitalar retsepti qizil va yashil qo'ng'iroq qalampirlarini qidirib ko'ring. Siz bu oddiy vegetarian fajitalarni stolga o'n daqiqadan kamroq vaqt ichida olishingiz mumkin (ha, albatta!). Muammo yo'q! Ha, uzoq tarkibli moddalar ro'yxatiga o'xshab qolishi mumkin, lekin u asosan faqat qalampir va bir necha turlantiriladi, shu jumladan, karr tozaligi, chili kukuni va chayenburchak. Zamonaviy qisqa muddat yoki yangi ziravorlar haqida qisqa ma'lumot bormi? Yagona ziravorlar o'rniga taco ziravorlar paketining yarmidan uchdan ikki qismiga tegib ketish kerak, chunki nima uchun?
Meksikalik taomlarni o'zimning burrito-odatiy nuqtai nazardan qilishning noto'g'ri usuli yo'q va bu kabi retseptlar qancha tez, oson va ko'p tomonlama Meksika taomlari bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi. Qo'ng'roq qalampiri bilan boshlang, yangi salsa (yangi uy qurilishi salsa yoki do'kon sotib olsinmi) va smetana qo'shing va o'zingizga ovqat tayyorlang. Yaqinda issiq sousni saqlang, agar u sizning narsangiz bo'lsa va avokado mavsumda bo'lsa, uy qurilishi guakamolida yashiring. Albatta, ba'zi bir go'sht o'rnini, engil qizargan seitan yoki hatto bir oz sutli yoki qizarib pishgan yoki tofu pishirilgan bo'lsa, bir oz qalinroq narsa, yoki oddiygina ushlab qolish va retsepti bilan ta'qib qilishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1-2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 qizil qalampir (chiziqlarga bo'laklanadi)
- 1 yashil qalampir (chiziqlarga bo'laklanadi)
- 1 piyoz (kesilgan ingichka)
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq tuzi
- 1 choy qoshiq kori kukuni
- 1/2 choy qoshiq kukuni
- 1/4 choy qoshiq qalampir yoki ta'mga
- 1/4 chashka salsa
- 1/4 stakan smetana yoki sutsiz smetana almashtirish (ixtiyoriy, ammo mazali!)
- 4 ta un tortillashi (isitish)
Buni qanday qilish kerak
- Katta skovorodkada yoki qovurdog'ida zaytun moyi ichida qo'ng'iroq qalampiri va piyoz.
- Sarimsoq tuzi, kori tozu, chilli pudra va kak biberini qo'shing va qalampir va piyoz yumshoq bo'lgunga qadar, tez-tez aralashtirib pishirishga ruxsat bering, taxminan 5 - 7 daqiqa. Qo'ng'iroq qalampirini qo'zg'atmasligiga ishonch hosil qiling; ular tender bo'lishi kerak, ammo yumshoq emas.
- Mikroto'lqinli ichimliklardagi un tortilllarini faqat bir necha soniya davomida yoki o'choqda isitish. Buning uchun mening tovoqli pechkadan foydalanishni yaxshi ko'raman, shuning uchun katta pechni faqat tortillalarni isitish uchun yoqish shart emas.
- Qovoqlarni to'rtta qizdirilgan un tortillasining o'rtasida bo'linadi. Har biriga bir oz salsa va smetana qo'shing (yoki sut bo'lmagan vagan sut o'rnini bosuvchi).
- Qalampirli sabzavotli fajitalardan zavqlaning! Yum!
Bir oz oddiy vegetarian ovqatlanish:
- Oson vejetaryen qo'ziqorin fajitasi retsepti
- Yangi "cilantro" bilan "vegetarian" tovuq "fajitas retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 8 mg |
| Natriy | 841 mg |
| Uglevodlar | 61 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 10 g |