Kremlikli barrelli jo'xori kartoshka salatasi

Agar siz sho'rponi yaxshi ko'rsangiz, bu siz uchun mukammal kartoshka salatasi. Tuzli sharbatlarning xushbo'y lazzati mayonez kremligi bilan yaxshi turmushga chiqadi. Bu taomga gamburgerlardan biftek, panjara tovuqi yoki dengiz mahsulotlari uchun deyarli hech narsa berilishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 7-8 ta o'rtacha kartoshka, tozalanadi va choraklarga bo'linadi
• 2 1 / 2-3 stakan (600-700 ml)
• mayonez
• 1/2 chashka (120 ml) tuzlangan sharbati
• 1 ta o'rtacha dona sholg'om, mayda tug'ralgan
• 1/4 stakan (60 mL) yangi daraot, tug'ralgan
• 3 osh qoshiq (45 ml) tayyorlangan xantal
• 3 osh qoshiq (45 ml) qizil piyoz, mayda tug'ralgan
• 3 osh qoshiq (45 ml) tekis barg petrushka, tug'ralgan
• 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
• 1 choy qoshiq (5 ml) tuzi yoki undan kam bo'lsa kerak
• 1/2 choy qoshiq (2.5 ml) piyoz kukuni
• 1/4 choy qoshig'i (1/25 ml) yumshoq chili kukuni, ixtiyoriy
• 1/4 choy qoshiq (1/25) ml qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Kartoshkani katta pot ichiga joylashtiring va kartoshkaning ustida bir dyuymga suv qo'shing. Qaynoqqa soling.
2. Idishga 1 osh qoshiq tuz qo'shing. Kartoshkani tuzlangan suvda 20-25 daqiqa davomida yoki tenderga qadar qaynatish uchun ruxsat bering.
3. Issiqlikdan olib tashlang, drenajlang va sovushini kutib turing. Siz ularni tez sovitish uchun 10 daqiqa davomida muz hammomida kartoshka qo'yishingiz mumkin.
4. Agar muz hammom usulini ishlatsangiz, kartoshkani yana bir marta drenajlang va bir chetga qo'ying.
5. Katta piyola mayonez, mayda sho'rva, yangi daraot, xantal, qizil piyoz, maydalangan sarimsoq, petrushka, tuz, piyoz kukuni, chili kukuni va qora qalampir bilan mayonezni birlashtiradi. Aralashmaning lazzatlanishini tekshiring va sizning xohishingizga moslashtiring.

1. Kartoshkani 3/4 dyuymli kublar bilan sovutib, idishga qo'shib qo'ying. Istasangiz, bu nuqtada tug'ralgan qattiq qovurilgan tuxumni ham qo'shishingiz mumkin.
2. Kartoshka ehtiyotkorlik bilan mayonez aralashmasi bilan yaxshi qoplangan holga keltiring.
3. Servis kostryulkalariga ko'chiring, plastik idish bilan yoping va muzlatgichda xizmat qilishdan oldin 2 soat davomida joylashtiring.

Sovutgich muzlatgichda 3 kungacha davom etadi. Qoldiqlarni muzlatmang. Sevimli panjalangan go'sht va sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	514
Hammasi yog '	50 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	28 mg
Natriy	924 mg
Uglevodlar	15 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)