Keyingi ta'tilga ega bo'lgan ushbu lazzatli baharatlı kartoshka salatasi retseptini ko'ring. Sizning mehmonlaringiz ko'proq qaytib keladi. Achchiq xantal, yangi horseradish va qizil qalampir kombinatsiyasi ushbu salataga chuqurroqdir.
Sizga nima kerak
- 5 katta kartoshka, tug'ralgan
- 1 stakan / 475 ml mayonez
- 2
- qattiq qovurilgan tuxum , tug'ralgan
- 1/2 stakan / 120 ml achchiq xantal
- 1/4 stakan / 60 ml chives, nozik tug'ralgan
- 1/4 stakan / 60 ml oq sharob sirkasi
- 1/2 o'rta piyoz, nozik qiyma
- 1 katta yoki 2 ta o'rta somoni karaviz, tug'ralgan
- 2 chinnigullar
- sarimsoq , nozik qiyma
- 1 osh qoshiq / 15 ml yalpiz
- 2 choy qoshiq / 10 ml tuz
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
- 1/4 choy qoshiq / 1.25 mL qizil qalampir (yoki cayenne qalampir)
Buni qanday qilish kerak
- Kartoshkani 1 dyuymli kublarga soling va kesib oling.
- Kartoshkani 13-15 daqiqa davomida katta hajmdagi sho'r suvdagi idish yoki qaynoq tender o'tkazmaguncha qaynatib oling. G'azablanmang.
- Kartoshkani issiqdan chiqarib tashlang, drenajlang, 10 daqiqa davomida muz hammomiga qo'shing, yana suvni to'kib tashlang.
- Kartoshkani katta plastmassa yoki shisha idishga joylashtiring. Kartoshkaga sirka, sarimsoq, piyoz, tuxum, selderey, chives va xantal qo'shing.
- Ingredientsni 3-4 marta atrofida yumshoq birlashtiring. Ehtiyot bo'ling, chunki kartoshka yumshoq va parchalanishi mumkin.
- Mayonez, mayizboshi, qizil qalampir va qora qalampirni bir-biriga aralashtiring.
- Aralashmani kartoshka ustiga to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtirib bering. Tuzning mazmunan yaxshi bo'lishini ta'mlash. Agar ko'proq zarur bo'lsa, qo'shimcha 1/2 choy qoshiq qo'shing.
- Plastik qoplamali qopqog'ini yoping va muzlatgichda xizmat qilishdan oldin 2-3 soat davomida joylashtiring.
- Ovqatlanish vaqtida salatni salqin saqlashga e'tibor bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 166 mg |
| Natriy | 1.326 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 8 g |