Shveytsariyalik sous bilan tayyorlangan xitoy uslubi sabzavotli qovurilgan sabzavot va vodorozning oddiy va oddiy Osiyo ta'mli vazni. Agar siz vegetarian yoki vegetarian bo'lsangiz, sizda hech qachon etarlicha aralashtirilmagan retseptlar topilmaydi, to'g'rimi? Segmentani sabzavotlarni aralashtirishga qo'shish bu juda band bo'lgan kechki ovqat uchun mukammal bir-ovqat pishiradi (va qolganlar ham ajoyib tushlik qilishadi).
Yo'nalishni seitanga chaqirsa ham, tofu ni yaxshi natijalar bilan almashtirishi va ham ishlatilgan sabzavotlarni o'zgartirishi mumkin. Bu aralashtirgichda ko'p sous bor, shuning uchun guruch yoki noodle ustida xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq. go'shtli sous
- 1 osh qoshiq. Susan yog'i + 2 osh qoshiq
- 2 osh qoshiq. soya sousi + 2 osh qoshiq
- 1 osh qoshiq. guruch sirkasi
- 2 osh qoshiq. shakar yoki suyuq tatlandırıcı
- 3/4 c. sabzavotli bulyon
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 choy qoshiq. yangi zanjabil, maydalangan
- 1 osh qoshiq. Misr nişastası
- 1 b.
- seitan 1 dyuymli bo'laklarga to'ldi
- 3-4 yashil piyoz, tug'ralgan
- 1 qizil yoki sariq qo'ng'iroq qalampir
- 2 b. brokkoli, tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, aralashtirgichli sosni tayyorlang. Kichik bir yirtqichlardan, shingil sousini birlashtirib, 1 osh qoshiq. Susan yog'i, 2 osh qoshiq. soya sousi, guruch sirkasi, shakar, sabzavotli suvi , sarimsoq, zanjabil va murch sepkasi.
- Taxminan 5 daqiqa yoki undan keyin qorishma qalinlasha boshlaguncha qaynatib qo'ying, keyin issiqdan chiqarib oling va bir chetga qo'ying.
- Katta shabada yoki skovorodkada, 2 osh qoshiqda stir-fry seitan. Susan yog'i va 2 osh qoshiq. Soya sousi kamroq qahva bo'lgunga qadar, taxminan 3 daqiqa.
- Piyoz, qalampir va brokkoli qo'shing va 2-3 daqiqa ko'proq aralashtiring.
- Tayyorlangan aralashtirma sosli aralashmani aralashtirgichga qo'shib, brokkoli tayyorlangunga qadar 2-3 daqiqa ko'proq tayyorlashga imkon berib, yaxshilab birlashtiramiz.
- Agar xohlasangiz, pishirilgan guruch yoki noodle yoki xamirturushli oq guruch yoki quinoa singari sevimli taomlardan xitoycha sabzavotlarni aralashtiring. U erda tarqalgan soslar ko'p. Yum!
Shuningdek qarang:
Seitan nima?
Seitanni qanday qilish kerak
Batafsil Vejeteryan va Vegan Xitoy ta'riflari :
- General Tso tofu "tovuq" retsepti
- Sabzavotli shirin va nordon Tofu
- Past-Yog 'Xitoyli sabzavotli aralashtirgich
- Sabzavotli qovurilgan guruch
- Osiyo yashil fasol
- Sweet Hammayoqni aralashtiramiz
- Shirin va nordon Tempex retsepti
- Vejetaryen oshqozon Lo Mein
- Batafsil vejetaryen retseptlar
- Yana sabzavotli aralashtirma retseptlari