Bu oddiy vegetarian va vegan chili retsepti sog'lom donli arpa va fasol bilan ishlab chiqariladi, chunki bu sizning oziq-ovqat byudjetini oshirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki arpa - bu katta hajmdagi xarid qilsangiz, chiqish stendida savdolashishdir.
Byudjetga qaram bo'lmaslikdan ko'ra, bu uy qurilishi arpa chili retsepti ham tayyorlash uchun juda oson. Bajarishingiz kerak bo'lgan hamma narsa kraxmalli idishga yoki sekin pishirgichga tushadi va bir necha soat o'tgach kechki ovqatga tayyorlanadigan mazali va to'yimli yuqori oqsilli vegetarian chili bor. Faqat yon yashil salat qo'shing va ehtimol kechqurun ovqatlaning. Siz o'zingizning tamaki pishirilgan vegetarian go'shtsiz taomingiz, tolali, sabzavotlar va oqsil bilan to'la.
Sizga nima kerak
- 1 piyoz, qovurilgan
- 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 ta ko'knori bug'doy loviya
- 3/4 piyola ziravor arpa
- 1 15 untsiya pomidorni pishirishi mumkin
- 2 osh qoshiq. chili kukuni
- 1/4 choy qoshiq. qizil qalampir
- 3 stakan suv
- Taste tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni kraxpot yoki sekin pishirgichda qo'shing va uni yaxshi birlashtiradigan tez aralashtiramiz.
- O'rtacha pastga yopishtiring va 6 dan 8 soatgacha pishiring.
- Taste, shuningdek, tuz va qalampir qo'shing, ta'mi va boshqa ziravorlarni tatib ko'rish uchun. Deyarli har doim dengiz taomini yoki kosher tuzini va yangi qora qalampirni pishirishni tavsiya qilaman, chunki bu sizning taomingizdagi eng yaxshi lazzatlarni chiqaradi.
Krukspot arpa pishirog'ini yangi, qovurilgan non yoki oddiy oq yoki jigarrang bug'langan guruch yoki quinoa singari boshqa sevimli tuproq bilan ta'minlang .
Eslatmalar
- Sutli idish yoki pishirgich bilan pishirish juda oson va qulay bo'lishi mumkin, ammo ba'zi bir xavfsizlik choralarini ko'rish muhimdir. Boshlanuvchilar uchun har doim toza maydon bilan boshlang va sizning tayanchingiz har qanday axlatdan qutulmasligiga ishonch hosil qiling. Sekin pishirgichdagi haroratga e'tibor bering: Agar siz uyingiz va qobiliyatingiz bo'lsa, dastlabki soatlarda boshlang, so'ngra pishirish vaqtining qolgan qismi uchun pastga aylaning, ayniqsa, siz tezda oziq-ovqat mahsulotlarini bakteriyalar to'plash. Sekin pishirgich yo'lning uchdan ikki qismidan ko'prog'iga to'ldirilganligiga ishonch hosil qiling va ishingiz tugaguncha qopqoqni ochish vasvasasidan qoching!
- Bu chili go'shtli chili uchun mazali vagan alternativi emas, balki sog'liq uchun katta imtiyozga ega bo'lgan arpa bilan to'ldirilgan. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, arpa ovqatlanishi qon shakarini nazorat qilishda yordam beradi va boshqa afzalliklar qatorida glyukoza darajasini kamaytiradi. Bundan tashqari, vaznni nazorat qilishda yordam beradigan sindromi sekinlashadi.
Vegan Crock-Pot chili singari? Bundan tashqari, bu boshqa oson vajetaryen sekin ovqat pishirish retseptlarini yoqtirishingiz mumkin:
Manbalar:
Xan, E. (2009 yil, 29 sentyabr). Farq nima? Hulled va boshqalar Pearl arpa. Kitchn, http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-hulled-vs-97116
Arpa sog'ligining foydasi. Oldways All Drains Council, http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/whole-grains-101-orphan-pages-found/health-benefits-barley
Marcason, W. (2016, 5-fevral). Sekin devor uchun 10 oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha maslahatlar. Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 85 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 7 g |