Kreol uslubidagi sabzavotlar va ziravorlar bu qisqichbaqani juda yaxshi ta'mga keltiradi va pomidorga asoslangan sos uni makaron yoki guruch uchun ajoyib taomga aylantiradi. O'zgarish sifatida, shuningdek, skilletaga taxminan 4 gramm dilimlenmiş vauily sosisni qo'shishingiz va piyoz aralashmasi bilan birga sote qilishingiz mumkin.
Bu ikki kishiga juda yoqimli kechki ovqatni beradi, yoki to'rtta oilaviy porsiya uchun osonlikcha ikki barobar ko'p bo'lishi mumkin.
Batafsil Zesty Creole taomlari
- Guruchli Klassik Shrimp Creole
- Kritik guruch yonuvchilari
- Kreolli ziravorlar aralashmasi aralashmasi
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1/4 chashka piyoz (tug'ralgan)
- 1 ta katta sarimsoq sarimsoq (maydalangan)
- 1 qizil yoki yashil qalampir (tug'ralgan)
- 1 qovurg'a karrali (nozik dilimlenmiş
- 1 14,5 untsiya pomidorni pishirishi mumkin
- 1/4 chashka quruq oq sharob
- 2 tomchi
- Tabasko sousi (yoki ta'mga)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshig'ida qattiq qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq karaviz urug'i
- 1 choy qoshiq quritilgan barg kekiklari
- 1 1/2 osh qoshiq petrushka
- 1 kiloluk qisqichbaqalar (
- tozalangan, tozalangan va tirnoqli )
- Majburiy emas: 2 ta porsiya tayyor pishirilgan makaron yoki guruch
Buni qanday qilish kerak
- Katta tandirda sariyog 'eritib turing yoki o'rta issiganda panni sote qiling .
- Yog 'eritilsa va ko'pikli bo'lsa, piyoz, sarimsoq, qo'ng'iroq qalampiri va selderey qo'shing; sotishga qadar soqit qiling.
- Pomidorni, sharobni, Tabaskoni va ziravorlarni skilletga qo'shing. Taxminan 30 daqiqa aralashtirib, past haroratda pishiring.
- Ovqatlangan qisqichbaqalar qo'shing va pushti ranggacha pishiring, taxminan 8-10 daqiqa. G'azablanmang yoki qisqichbaqalar qiyin bo'ladi.
- Xohlasangiz, issiq pishgan makaron yoki guruch bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 242 mg |
| Natriy | 637 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 30 g |