Oddiy asal shirali chaqaloq sabzi

Asal, sariyog 'va jigarrang shakar bu pishirilgan chaqaloqdagi sabzavotlarda tabiiy shirinlikni keltirib chiqaradi, limon sharbati esa lazzatlarni juda yaxshi darajada ushlab turadi.

Bu go'zal sabzavot savzi tez va oson tayyorlanadi va ular katta oilaviy ovqat yoki bayramga tayyorlanish uchun katta taom yeyishadi.

Sorghum yoki chinnigullar siropi, bu retseptda asal o'rniga ishlatilishi mumkin yoki ba'zi bir jigarrang shakar sirli chaqaloq sabzi harakat qilib ko'ring. Retsepti osongina kichikroq kechki ovqat uchun kamayadi.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 dan 2 kilogramm chaqaloq savzi *
• 1 1/2 choy qoshiq koser tuzi
• 4 osh qoshiq sariyog '
• 4 osh qoshiq asal
• 3 osh qoshiq jigarrang shakar bilan to'ldirilgan
• 1/2 limon suvi
• Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
• 2 osh qoshiq garniton uchun yangi petrushka, ixtiyoriy tug'ralgan

Buni qanday qilish kerak

1. Bolani sabzi sovuq suvda yuvib tashlang va ularni o'rta idishga soling. Suv bilan yoping va 1 1/2 choy qoshiq tuz qo'shing. Qaynoqqa soling.
2. Issiqlikni o'rta pastga, qopqoqqa soling va taxminan 15 daqiqa davomida pishirishni davom eting, yoki tenderga qadar. Drenajlash va chetga surish.
3. Sote panada o'rta-past haroratda eritiladi. Asal va jigarrang shakar qo'shing va shakar eritmaguncha pishirib, aralashtiring.
4. Limon sharbati qo'shing va yaxshilab yoping, sabzavotlarni yaxshilab aralashtiring. Sabzini iliq qilib, asal aralashmasi bilan sirlanganicha, isitishni davom ettiring, muloyimlik bilan aralashtiring.

1. Kosher tuzi va yangi erga qora qalampir qo'shing, ta'mga soling.
2. Agar xohlasangiz daraxt bilan maydanoz bilan bezatiladi.

* Ushbu taomni muntazam ravishda savzi bilan tayyorlash uchun sabzi qoqib oling va qalin chiziqlarga 1 1/2 dan 2 dyuym uzunlikda va 1/4 dyuymli eniga 1/2 dyuymli kenglikda kesing.

Maslahatlar va o'zgarishlar

• Petrushka o'rniga, bir necha qoshiq yangi snit chives bilan sabzi bezaklar.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	139
Hammasi yog '	6 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	15 mg
Natriy	555 mg
Uglevodlar	22 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)