Sharob bilan tayyorlangan nemis karamini nemis tilida "Weinkraut" deb nomlanadi. Ushbu retsept sotib olingan barbunakni chaqiradi, lekin siz o'zingizning o'zingizning ishingizni qilishingiz mumkin.
Ushbu retseptdagi kartoshka quyuqlashtiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi va ko'pincha sharobda yoki boshqa turdagi pishirilgan karamda ishlatiladi. Bu lazzatli yon idishda panjarali kolbasa yoki bibariya bilan tayyorlangan kartoshkali yoki sharbatlarni to'ldirish uchun bir bo'lak non bilan xizmat qiling.
4 ta porsiya hosil qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 ta kichik piyoz
- 1 osh qoshiq shrot yoki yog '
- 1 (28-ons) shakar qutisi bo'lishi mumkin yoki jar
- 1 kichik kartoshka
- 3/4 chashka quruq oq sharob
- 2 choy qoshiq shakar
- 8 untsiya yashil uzum (ixtiyoriy)
- 1 choy qoshiq toymoq urug'i (ixtiyoriy)
- 2 untsiya pishgan, qovurilgan pastırma (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
- 1 ta kichik piyozni arting va kichik kublar bilan kesib oling. Tuxumda piyozni taxminan 5 daqiqa davomida 1 osh qoshiq shrotida yoki yog'da sote qiling.
- Qalampirni vilkalar bilan quchib, juda sho'r bo'lsa, chaying. Qalampirni piyoz bilan skovorodkaga qo'shing.
- 1 mayda kartoshkani qirib tashlang. Ratsionlangan kartoshkani, 3/4 chashka quruq oq sharobni va 2 choy qoshiq shakar qo'shing. Aralashtirib, kamida 20 daqiqa qaynatib oling.
- Agar siz istasangiz, xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa davomida yuvilgan, yarmi uzum qo'shing. Agar ular bo'lsa, urug'larni olib tashlashni unutmang.
- Bundan tashqari, agar xohlasangiz, 1 choy qoshiq karavay urug'i va 2 gramsli qovurilgan, pishirilgan pastırma qilasiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 1,560 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 9 g |