Ushbu mazali cornbreadning sirli tarkibiy qismi shimoli-g'aribli. Qovoq, pushti qovoq yoki boshqa pishgan va pishirilgan qishki qovoq ham ishlaydi.
Bu qovoq bu klassik ayranbo'yi makkajo'xori uchun lazzat va namlikni qo'shadi. Agar sizga ozroq shirin donli don qo'shilsa, retsept bo'yicha shakarni kamaytiring yoki yo'q qiling. Quritilgan yoki yangi tug'ralgan o'simliklar go'shtli makkajo'xori uchun ajoyib qo'shimchalar keltiradi.
Sizga nima kerak
- 1 chashka toshbo'ronli jo'xori moyi yoki oq misralar
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 chashka qora shakar, qo`shilgan
- 1 katta tuxum
- 1/2 dan 3/4 chashka ayran
- 1 stakan qoshiq pishirilgan yong'oq chig'anoq
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
Buni qanday qilish kerak
- 8 dyuymli kvadrat pishirish panini yoki chuqur piyoz plitasini surtish yoki uni nonstick pishirish buzadigan amallar bilan puflash. Issiqlik o'chog'i 375 F (190 C / Gaz 5) ga qadar.
- Karıştırıcı bir piyola ichida Misr, un, pishirish sodali suv, pishirish kukunlari, tuz va jigarrang shakar birlashtiradi.
- Boshqa bir piyola, tuxum, 1/2 chashka, pyure skovorodkasi va o'simlik yog'i birgalikda.
- Ho'l ingredientlarni quruq moddalar bilan birlashtirish; kerak bo'lsa, qo'shimcha aylana qo'shib, aralashtirilgan holga keltiring. Qalinligi qalin bo'ladi, lekin qo'l bilan aralashtirish oson.
- Tayyorlangan pishirish idishida chig'anoqni yoyib chiqing.
- Yaxshi qahva bo'lgunga qadar 25-30 daqiqa pishirib.
- Ushbu kuz va qishki taomlar uchun mazali taomlar. Uni fasol, ko'kat, sho'rva yoki chili bilan xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Qisqichbaqasimon jo'xori uchun temir tirnoqdan foydalaning. Tandirning pastki qismini qoplash uchun va etarli darajada o'simlik moyi yoki cho'chqa go'shti qo'shing.
- Pumpkin Cornbread : 1 stakan konservalangan qovoq pyuresi bilan pyure sabzavotli qovoq almashtiring.
Ko'proq ta'riflar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 115 mg |
| Natriy | 496 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 7 g |