Tofu faqatgina ozgina yog'da qovurilgan bo'lishi mumkin (albatta, u qurigan va yaxshi bosilgandan keyin, albatta). Bu o'z-o'zidan yaxshi qovurilgan, ammo ozgina tuz, sarimsoq va ozuqaviy xamirturush uni butunlay o'zgartiradi. Yaxshi va chiriyotgan qizarib pishgan tofu tayyorlash uchun oson retsepti bu yerga joylashtirishni va qayta ishlatishni xohlaysiz.
Qovurilgan tofu o'z-o'zidan yaxshi yoki har qanday sousga botiriladi: barbekyu sousi, vodorod rangi kiyimi , asal xantal, xitoy sosisi yoki hatto qanotli sous. Shuningdek, qizarib pishgan tofuni har qanday sabzavot , qovurilgan guruch yoki vegetarian kori yoki yeyish yulida yoki shunchaki biror narsada, albatta, ishlatishingiz mumkin. Qo'shimcha qovurilgan to'qimalar va qo'shimcha protein uchun vegetarian sho'rvalar va salatlarga qovurilgan tofuni qo'shib qo'yishni yoqtiraman.
Bu xitoylik ilhomlantirilgan qovurilgan tofu retsepti vegetarian va vegan hisoblanadi . Agar siz qovurilgan tofuni glyutensiz bo'lishga muhtoj bo'lsangiz, bu Yo'nalishdagi glutensiz undan foydalaning.
Tofu retseptlarini osonroq qidiryapsizmi? Bu erda tofu ta'riflari to'liq ro'yxati.
Sizga nima kerak
- 1 ta firma yoki tofu qo'shimcha firmasi
- 3 osh qoshiq.
- ozuqa xamirturushlari
- 2 osh qoshiq. un
- 2 choy qoshiq. sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- 1/2 choy qoshiq. murch
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Avval tofu-ni bosing. Bu siz tofu uchun siz qo'shgan xushbo'y hidli va ziravorlar ko'proq absorbe beradi. Buni qanday amalga oshirish kerakligiga ishonchim komil emasmi? Tofu-ni qanday qilib bosish mumkinligi haqida bu oson qadamli qo'llanma .
- Tofuni 1/2 dyuymli kublar bilan kesib oling.
- Kichkina piyoda, tofuni boshqa ingredientlar bilan qo'shib, moydan tashqari, tofuga yaxshilab yopish uchun muloyimlik bilan tushiring. Yoki, barcha ingredientlarni zip-blokirovka qopqog'iga yoki yopiq idishga joylashtiring va yaxshilab silkiting.
- Katta yirtqichlardan yog'ni o'rtacha haroratda isitib tofu qo'shing. Oltin jigarrang va engil qizil bo'lguncha, vaqti-vaqti bilan aylantirib, 4-6 daqiqa davomida pishiring.
Ushbu retsept kabi?
Ushbu vejetaryen va vegan tofu retseptini yaxshi ko'rishmi? Siz tofu bilan qanday qila olasiz?
- Vejetaryen tofu qorishma-kartoshka
- Silk tofu bilan retseptlar
- Tofu retseptlarining to'liq ro'yxati
- Tofu ning ozuqaviy qiymati nima?
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 655 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 14 g |