Guruch tayyorlash uchun guruch pishirgichiga ehtiyoj yo'q. Ushbu ta'rifni kastryulli asosiy oq guruch tayyorlash uchun foydalaning va ko'rsatmalarga rioya qilinganda har doim mukammal chiqadi.
Faqat bu nisbatni eslang-2 stakan suv har pishgan guruch uchun 3 stakan pishirilgan guruchga teng.
To'g'ri oq guruch - sizda ko'p miqdorda ingrediyani qo'shishingiz mumkin bo'lgan bo'sh tuvaldir. Quyidagi o'zgarishlarni ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1 piyola pishirilgan oq guruch, yuvilgan va suvsiz
- 2 stakan suv
- 1/2 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Guruchni suv toza bo'lgunga qadar yuving. Drenajdagidek drenajlang va bir chetga qo'ying.
- O'rta qozonda suvni qaynatib oling. Tuz qo'shing, aralashtiring, so'ngra chayqatilgan va quritilgan guruchni qo'shing. Vilkalar bilan aralashtiring.
- Issiqlikni pasaytirish, guruchni yopib qo'ying va 20 daqiqa davomida qaynatib oling, 15 daqiqadan keyin barcha suv bug'langandirmi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring. Agar u bo'lsa, guruch tayyor. Aks holda, qopqoqni almashtiring va guruchni qo'shimcha 5 daqiqa qaynatib qo'ying.
- Issiqlikdan olib tashlang, vilkalar bilan mushtni tiqing va xizmat ko'rsatish idishiga aylaning. Shu bilan bir qatorda, idishdagi guruchga 1 osh qoshiq sariyog 'qo'shing, mayda maydanoz yoki boshqa o'simlik qo'shing, aralashtiramiz, so'ngra ovqat pishiradigan idishga soling.
Varyasyonlar
- Suv o'rniga stoktan foydalaning.
- Qaynatilgan suvga 1 osh qoshiq sariyog 'yoki moy qo'shing.
- Tandirda qolgan pichanbop yoki pishirilgan guruchga tug'ralgan yangi o'tlarni qo'shing.
- Yupqa tug'ralgan yashil piyoz yoki chivin bilan pishirilgan sholg'omni pishiring.
- Tuzli guruchga muzlatilgan no'xatni hali ham kastryulga qo'shing va guruchdagi qoldiq issiqlikni no'xatlarni eritishiga ruxsat bering.
Siz ham o'zingizga yoqadi
Bu retseptlar yuqoridagi asosiy oq guruch retseptining barcha turlaridan iborat:
- Stovetop Koreya guruch retsepti
- Karib guruch va loviya retsepti
- Yong'oq ta'rifi bilan sariq guruch
- Achinarli Meksika Rayslari retsepti
- Qora fasol va sariq guruch retsepti
Turli guruch turlari va turli usullar bilan ovqat tayyorlash uchun retseptlar:
- Jigarrang guruchni qanday tayyorlang
- Pishiriqni guruchda qanday tayyorlang
- Asosiy Rays Pilav retsepti
- Risotto qanday qilinadi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 3 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |