Vejetaryen Pishgan fasol retsepti

Bu qadimgi vegetarian pishirilgan fasol shunday davolanadi va ular juda yaxshi, hech kim go'shtni sog'inmaydi! Pikniklar, oshxonalar va oilaviy taomlar uchun eng zo'r, vegetarian pishirilgan fasol transport vositasi oson va zavqlanishni osonlashtiradigan mazali, sog'lom, deyarli yog 'bo'lmagan yon piyola. Variantga sizning taomingizga vegetarian bekon, tempeh yoki sabzavotlarni qo'shib qo'ying.

QAYD: Ushbu retsept tayyorlash uchun biroz vaqt talab qilinadi - loviya bir kechada namlantirishi kerak va ular 1 soatdan 2 soatgacha pechda va 3-4 soat davomida o'choqda sarflaydi, lekin bunga arziydi. Agar siz hech qachon pishgan fasolni noldan yaratmagan bo'lsangiz, uni sinab ko'ring va siz nima demoqchi ekaningizni ko'rasiz!

Sizga nima kerak

• 1 lb. quritilgan fosiqlar (taxminan 2 stakan)
• 8 va 10 stakan suv, paxmoq va qaynatish uchun
• 1 ta katta piyoz, mayda tug'ralgan
• 1/2 chashka ketchup
• 1/3 chashka to'plami jigarrang shakar
• 1/4 chashka
• pekmezlar
• 2 choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq jigarrang xantal
• 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Katta hajmdagi kostryulkalarda fasolni suvga kechqurun joylashtiring. Ertalab, potani o'rta darajada yuqori haroratda kamroq qaynatib oling, so'ngra issiqlikni pastga aylantiring va 1 dan 2 soatgacha qaynatib oling yoki tenderni boshlang. Suvni aralashtirish idishida yoki idishda saqlab qo'ying. Fasollarni piyoz bilan yumshoq tarzda silkitib oling (2 favqulodda) va Gollandiyalik o'choqqa o'ting . Bir chetga qo'ying.

1. Pechni 325 F ga oldindan qizdiring.
2. O'rtacha yuqori haroratda kichik-o'rta idishda ketchupni, jigarrang shakarni, pekmezni, tuzni, jigarrang xantalni va qalampirni birlashtirib, shakarni eritish uchun yaxshi aralashtiriladi. Aralashmani kamroq qaynatib oling, keyin issiqdan chiqarib oling va loviya-piyoz aralashmasi ustiga tekislang. Fasollarni qoplash uchun idishdagi zahiradagi suvni etarli miqdorda qo'shing.
3. Tovoqni folga bilan yoping va 3-4 soat davomida yoki fasol juda xushbo'y va sochiq bo'lgunga qadar cho'chqachani quritib qo'ymaslik uchun zarur bo'lgan qo'shimcha suvni qo'shing. Pishirgichni tayyorlashdan oldin 10 daqiqa davomida sovib turishiga ruxsat bering.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	282
Hammasi yog '	1 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	744 mg
Uglevodlar	58 g
Diyet tolasi	11 g
Protein	13 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)