Vejetaryen va Vegan tofu aralashtirma ta'riflari

Yaxshi tofu aralashtiruvchi retsepti qidiryapsizmi? Bu erda butun dunyo bo'ylab o'nlab oddiy va qiziqarli qovurilgan tofu g'oyalari to'plami, vegetarian, vegan va sog'liq uchun ongli uy oshpazlari uchun mukammaldir. Ushbu retseptlarning ko'pchiligi ham glutensizdir (faqat soya sosiga e'tibor bering yoki uning o'rniga tamari foydalaning).

• 01-dan 08-gacha

  Tofu Cashew "Tovuq" ta'rifi

  Bambuk kurtaklari, selderey va kakunlar bilan, bu an'anaviy vegetarianizan xitoylik aralashtirgich retsepti (bu kabi asosiy tofu va sabzavotlarni aralashtirgichlardan farqli o'laroq), albatta, sizning tofu aralashtirish repertuarini bir chiziq. Bambukdan va kurtaklardan tashqari, bu vegetarian va vegan retsepti soya sousi va sarimsoq kabi barcha odatdagidek aralashtiruvchi moddalarga ega.

• 02 of 08

  Zanjabil bilan oddiy Vegan Tofu va Sabzavotlar aralashtirgichi

  Har qanday vegetarian yoki vegan tofu aralashtirma retseptining asosiy tarkibiy qismlari tofu, sabzavot, odatda sarimsoq va piyoz, uni butunlay pishirish uchun yog' va bu bilan meva etish. Yoki sos, ziravorlar yoki ikkalasi ham. Va bu oson tofu zanjabil qo'ng'iroqlarni faqat tofu, sabzavotlar, soya sousu, zanjabil, sarimsoq va piyoz chaqiring. Yo'q, yo'q. Bu sizning oddiy vegetarian aralashmasini tayyorlash jarayonida ishlatish uchun oddiy, oddiy uy retsepti.

• 03 dan 08 gacha

  Vegan Tofu Fıstık sosunda sabzavotlarni aralashtiramiz

  Fıstık ezmesi va shokoladdan keyin, baharatlı, qattiq, sho'r fıstıklı soslu eman yog'i insoniyatga ma'lum bo'lgan eng katta oziq-ovqat kombinasyonlarından biri bo'lishi kerak. Men doimiy ravishda peanut sosini ishlatishning ko'proq usullarini izlayapman va tofu va sabzavotlarni aralashtirishda mukammal yechim. Bu tofu aralashmasi fıstık sosu retsepti bilan Sriracha aromalı ziravorlar sousida tofu, qo'ng'iroq qalampiri, qorli no'xat va qo'ziqorinlarni birlashtiradi. Yum.

• 04 of 08

  Brokkoli va Tofu Stir-Fry, xitoylik restoran uslubidagi sarimsoq sousida

  Bu xitoycha-restoran uslubidagi brokkoli va tofu taomlari juda ko'p miqdorda sous bilan tayyorlanadigan qovurilgan retsepti bo'lib, u sizni bug'doyli oq guruch yoki siz xohlagan har qanday don bilan (quinoa, millat yoki barchasi " butun don du jour "bu kunlarda!). Bu retsept uchun juda ko'p narsa yo'q: faqat brokkoli, tofu, sarimsoq, soya sousi va jo'xori sousi sosni qalinlashtiradi.

• 05 of 08

  Shveytsariya Chard va Tofu Stir-Fry

  Tofu karıştırıcılarıyla haqida ajoyib narsalardan biri, ular deyarli har bir kishi uchun juda tez vajetaryen va vegan (va odatda glutensiz) taomni qilishdir. Ushbu ro'yxatdagi tofu karıştırıcılarından ayrimlari bir necha qadamlarni talab qiladi, lekin bu juda sodda. U yashil, sarimsoq, soya sosidan ( tamari yoki Braggning suyuq aminoslarini saqlab qolish uchun glutensiz) va, albatta, tofu dan foydalanishni talab qiladi.

• 06 dan 08 gacha

  Qisqichbaqa bilan Xitoyning Kung Pao tofu

  Bu tofu ko'plab sabzavotlar, xitoy tarzi kung pao tofu uchun , jumladan, qo'ziqorinlar, bok choyi va qorli no'xat uchun qovurilgan retsepti . Bu sizning tofu karamini marinadlashga chaqirgan retsept bilan, odatdagidek asosiy tofu aralashtirma retsepti yuqorida va tashqarida bir oz ketadi va undan keyin qo'shimcha tovuq kabi lazzat va mustahkamlik berish uchun sabzavot aralashtirgichiga qo'shilishdan oldin pishiriladi. .

• 08 of 08

  ... ko'proq vegetarian aralashtiruvchi retseptlar

  Lekin kechki ovqat uchun vegetarian yoki vegan tofu pishirgichini tayyorlash paytida o'zingizni tofu bilan cheklamang! Bundan tashqari, tempeh, seitan, kenevir tofu va do'kon sotib olingan go'sht almashtirgichlar ham qoramol parheziga oqsil qo'shishi mumkin, yoki siz bu erda tasvirlangan chuvaloq choyi va qo'ziqorinni qovurdagidek hech qachon go'sht o'rnini bosa olmaydigan mazali sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin. quinoa orqali .

  Bu yerda ko'proq vegetarian sabzavotlarni aralashtiradigan g'oyalar mavjud.

• 08 of 08

  ... va yana tofu ta'riflari!

  Agar siz vegetarian yoki go'shtni iste'mol qilsangiz va tofu-ni yaxshi ko'rmasangiz, siz kamdan-kam hollardasiz (hech bo'lmaganda mening fikrimga ko'ra, agar siz vegetarian bo'lsangiz tofu eyishingiz shart !). Bu arzon, u ko'p qirrali, u oqsil va tolaga to'la bo'lib, uni nonushta, tushlik, kechki ovqat yoki shirinlik uchun iste'mol qilishingiz mumkin. Menga ishonma. Tofu bilan amalga oshirish mumkin bo'lgan ba'zi ajoyib narsalarni ko'rib chiqish uchun ushbu tofu retsept to'plamini ko'rib chiqing.

  Tasvirlangan: Panko-Dijon Tofu barmoqlari bilan to'ldirilgan