Ko'plab tabiiy oziq-ovqat do'konlaridagi va vedani restoranda bargli rafda o'tirgan sariq rangli shishani qiziqtirganmisiz? Bragg suyuqligi Aminos soya sosiga juda o'xshaydi. Bu tuzsiz ziravorlar sosu so'ya va suvdan tayyorlanadi va soya sosiga yanada sog'lom alternativ hisoblaniladi. Bragg soya va suvdan boshqa narsa emas, shuning uchun soya sousi ko'pincha tuz, spirtli ichimliklar va konservantlar kabi ingredientlarni qo'shdi.
Bragg'ning barcha soya go'shti doimo GMO emas.
Bragg 1970-yillarda boshlangan sog'liq uchun oziq-ovqatlar tendentsiyasida ommalashib ketdi va boshqa 70-yillardan boshlab arpa, makrobiyotik xun va karab kabi sog'liq yo'nalishlariga qaramay, moda tashqarisiga chiqmadi.
Braggning glutensiz bormi? Xom yoki Veganmi?
Soya va suvdan boshqa hech narsaga erishilmagani bois, Braggning suyuq Aminoslari aslida glyutensiz va vegan hisoblanadi . Soya fasulyesi ishlov berish paytida qizdirilmayapti, shuning uchun ba'zi odamlar Braggni xom vagan dietasiga kiritadilar , ammo qayta ishlash jarayoni tufayli ko'pchilik buni istisno qiladilar. Haqiqiy xom vagan soya sousini almashtirish uchun nama shoyu ni sinab ko'ring yoki o'zingizning hom ashyo vagan nama shoyu qiling .
Braggning suyuq aminoslari qanday ta'mi?
Braggning ta'mi soya sousiga o'xshash, lekin u juda ham yumshoq, va unga bir oz shirinlik bor. Mening tastebudsimga ko'ra, aslida tamariga tovlanadigan oddiy soya sousiga qaraganda ancha mazali bo'ladi, bu biroz kuchliroq va saltier.
Ko'pchilik ta'mni juda yoqimli deb hisoblaydi va men uni soya sousiga ko'proq afzal qilaman, garchi u tamariga qaraganda biroz yumshoq xushbo'y hid. Misol uchun, men Bragg yoki tamari orasida afzalroq emasman, lekin ovqat tayyorlashda, masalan, sabzavotchada , tamari ishlatishni ma'qul ko'raman.
Avval kichik shishani xarid qiling va uni yoqing-bo'lmagani haqida bilib oling, agar qilsangiz, siz topa oladigan eng katta shishani sotib olishni xohlaysiz.
Braggning suyuq Aminoslari oddiy soya sosidan, tamari yoki nama shoyudan ko'ra sog'lommi ?
Ba'zi odamlar Braggning sog'lig'i bilan qasam ichadi, boshqalari esa haydovchining barchasi deyishadi va boshqalar aslida zararli ekanligini aytishadi. Bu bahslarning ba'zilari haqiqat, ehtimol qasddan, Bragg markasi, aniq retsepti va uning ortida turgan shaxslar haqidagi badiiy tasavvurlarni aniqlashdan mushkulroq bo'lishi mumkin. Tovar asoschilaridan Paul Bragg (vafot etgan) va Patricia Bragg, ularning shaxsiy hayotlari va Bragg'in yaratilish jarayoni ortida bir oz sirli auraga ega. Ishlab chiqarish jarayoni va aniq ta'riflar sir bo'lib qolmoqda.
Ba'zi odamlar, Bragg'inikida tabiiy miqdordagi natriyning oz miqdori mavjud bo'lsa-da, hech qanday qo'shimcha tuzlar yo'qligiga o'xshaydi. Buni tuzni qo'shadigan Coconut Aminos bilan solishtiring.
Shuningdek, gallon ichimaysiz, siz choy qoshig'ini yoki ehtimol sizning sabzavotlaringizdagi yoki soslaringizni ikkita qilib qo'yasiz va bu siz uchun savdo sifatida ishlab chiqarilgan soya sosiga qaraganda yaxshiroqdir. tegishli emas.
Braggning suyuq Aminosga salbiy ta'sir qiladigan salbiy tomoni, menimcha, bu narx boshqa variantlardan ko'ra biroz qimmat. Agar siz vaqti-vaqti bilan foydalanuvchi bo'lsangiz, men bunga arziydi; Agar siz uni tez-tez ishlatsangiz, narx biroz omil bo'lishi mumkin.