01dan 06gacha
Tam donalarBug'doy va kori uchun asos bo'lib guruchga sog'lom alternativ sifatida ishlatilishi mumkin, chunki ular xuddi shunday to'qimalarga va lazzatga ega. Barcha donalar, odatda, bir dollar atrofida bir funt arzonlashadi. Qo'shimcha lazzatlanish uchun suv o'rniga sabzavotli bulonda pishiring. Barcha donalar ham vegetarianlar uchun juda yaxshi oqsil manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, qarang: oson to'liq don Quinoa ta'riflari
.
02 of 06
Sabzavotli Broth Mix
Sabzavotli Broth Surat Rachel Erining / Getty Images Veggie bulyon aralashmasi uy qurilishi yoki konservalangan sabzavot suvi uchun ajoyib muqobildir. Faqat suv qo'shing va aralashtiring! Albatta, o'zingizning uyingizda sabzavotli bulyonni yaratish kabi sog'lom emas, lekin vagondiqli bulyon suyuqlik vaqtini saqlovchi hisoblanadi va vegetarian retseptlar uchun juda ko'p lazzat olishi mumkin, chunki siz bulonni qalin yoki nozik holga keltirasiz. Bundan tashqari, siz turli xil ovqatlarga kirishingiz mumkin bo'lgan katta umumiy ta'mni yaxshilashingiz mumkin - uy qurib turadigan Veggie burgerlarini, vejetaryen chili va sho'rvalarni, vegetari'yi go'sht yoki go'shtni to'ldirishni harakat qilib ko'ring.
03 ning 06
Oziqlantiruvchi xamirturushQopqog'i qutisining bir tomonlama zımbası sariq, pishgan oziqlantiruvchi xamirturush . Brewers xamirturushiga o'xshab, oziqlantiruvchi xamirturush yoqimli, xushbo'y hidli va B 12 Vitaminining sog'lom dozasiga ega. Oziq-ovqat xamirturushlari ko'plab uy vagan pishloqlari uchun asosdir. Men har bir narsaga oziqlantiruvchi xamirni qo'shishni yaxshi ko'raman. Sarimsoq noni, pishirilgan kartoshka yoki bug'langan sabzavotlarni ustiga bir qatlam sepib ko'ring va sabzavot aralashtirgichiga mo'l-ko'l qoshiq qo'shing, kartoshka va makaron idishlarini pyurelang.
04 of 06
Veggie Burger Mix
Veggie burger aralashmasi (shuningdek, Nature's Burger mix deb ataladi) tez va oson tayyorlash uchun va mazali bo'lsa-da, oldindan tayyorlangan versiyalarni tanlashingiz mumkin. Qumtepadagi retsept sizga suvni qo'shib, pattilar va qovurdoqqa aylantirishni aytadi, lekin men chili kukuni, sarimsoq va ozgina qo'shimcha tuz kabi turli ziravorlar qo'shishni yaxshi ko'raman. Pastroq yog 'versiyasi uchun, pattilarni tekis yuzaga qo'ying va mikrodalgada ikki daqiqa ushlab, pichanlarni kesib oling va yana bir daqiqa uchun pishiring. Veggie burger aralashmasi ham o'simlik go'shtli go'shtni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Rasmda: Tabiatning burgerini avakado bilan aralashtirish
05 of 06
Tabouli Mix
Westend61 Getty Images Tabuli , bug'doy bug'doyidan tayyorlangan vegetarian Yaqin Sharq salatining shirnlikni va boy xushbo'y hidi bilan birga, maktabda yoki ishda tushlik qilish uchun qozon yoki idishga olib kelish yaxshi. Suv, yangi pishgan pomidor va limon suvi qo'shing va voila uchun - tabouli saladingiz bor! Shunga qaramay, hech kim bu uy ko'rinishida ham, ta'mda ham emasligini bilmaydi. Men yana reseptlardan ko'ra ko'proq pomidorni iste'mol qilmoqchiman va qo'shimcha oziqa uchun kichik bir hovuch yangi ismaloq qo'shib qo'yaman. A'lo o'zgarish uchun yangi yalpiz barglarini qo'shib ko'ring.
06 of 06
Instant Humus
Claire H Cohen suratkashlik Instant Humus deyarli yaxshi, taxminan uchdan bir bahoga yaxshi ta'mi. Faqat suv, limon sharbati va zaytun moyi qo'shing, yoki quyi yog 'versiyasi uchun zaytun moyini qo'shimcha suv bilan almashtiring. Humus faqat sabzavotlar uchun sog'lom dip sifatida emas, balki sandviç va sariq mayonezga muqobil sifatida juda yaxshi. Un tortilla, pomidor barglari, marul, bodring va qizil piyozning markazida saxiy qatlamni yoyib, tez tushlik uchun sariq. Men ham tuzlangan qo'shimchani yoqtiraman.
Top-bulutli oziq-ovqat
Sizning mahalliy sog'liq uchun oziq-ovqat do'konida bu katta plastik qutilarda nima borligini bilasizmi? Bulkli ovqatlar iqtisodiy, qiziqarli va xaridorgir bo'lishi mumkin, shuningdek, ommaviy sotib olish oziq-ovqat mahsulotlarini kamroq miqdorda sarflash demakdir. Siz xohlagan qadar yoki oz miqdorda xarid qilasiz, shuning uchun ommaviy qutilar yangi taomlar yoki retseptlar bilan tajriba qilishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ko'plab sog'liqni saqlash oziq-ovqat do'konlari ommaviy bin uchun asosiy retseptlar mavjud, shuning uchun ularni nusxa ko'chirish uchun qalam va qog'oz olib kelishni unutmang. Nimalarni izlab topish va undan qanday foydalanishni o'rganish uchun o'qing.