Karpuz - bizning uyimizda yozgi sevimli. Faqat har bir kishi orqa mangalda yoki piknikda shirali dilimga o'ralishni yaxshi ko'radir, lekin sizning tarvuzni tuzatish yozgi oylar bilan chegaralanmaydi. Bu shirin va qoramolli tarvuzli Barbeku sosi shunchalik mazali bo'lgani kabi, u hali ham yaxshi, juda ko'p qirrali. Ushbu yangi tarvuz bbq sousidagi retsepti salamura, pishiriq, sir yoki hatto sousni qaynatish uchun ishlatilishi mumkin va qovurilgan tovuqga o'xshab, qovurilgan sabzavotlarni daldırma uchun ishlatiladi.
Ushbu ta'rifda tarvuz va jigarrang shakar balzam sirkasi, soya sosisi va Dijon xantalining sho'r tangasini mukammal muvozanatlashtirgan yangi va shirin lazzatlardir. Bundan tashqari, biz biroz kick uchun ba'zi qizil qalampir qo'shimchalarini qo'shdik, lekin agar siz narsalarni biroz kamroq odamni yaxshi ko'rsangiz, davom eting va dozani oshiring. Ehtimol, bu retseptlar haqidagi eng yoqimli narsa shundaki, lazzatlardan tashqari, oldindan tayyorlanishga hojat yo'q. Faqatgina barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring va siz bir mazali kechki ovqatga yo'lda bo'lasiz - har qanday vaqtda!
Ushbu tarvuz barbekü sosini ishlatishning eng sevimli usullaridan biri tovuq , cho'chqa go'shti, baliq yoki qobig'i uchun tuz berishdir. Quyidagi ko'rsatmalar sizga mukammal ta'mga solib turish uchun eng yaxshi amaliyotlarni taqdim etadi.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan qovun suvi *
- 1/2 chashka balsamik sirka
- 1/4 chashka qahva shakar
- 1/4 stakan soya sosu
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 2 osh qoshiq Dijon xantal
- 2 sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 2 choy qoshiq qizil qalampir gullari
Buni qanday qilish kerak
- Tarvuz suvi, balsamik sirka , jigarrang shakar, soya sousi, yog', Dijon xantal , sarimsoq va qalampir bilan birga aralashmalar aralashtiring.
- Sabzavot, tovuq, cho'chqa go'shti, baliq yoki qoramol balig'i ustidan etarli miqdorda sousni quyib botqoqlash yoki keyinroq quyish uchun ajratib qo'yish uchun quying. Retsept katta ovqatlanish yoki partiyalar uchun osongina ikki barobar ko'payadi, hatto uch barobar.
- Bir necha soat yoki bir kecha-kunduzni yoping va sovuting. Agar panjara, qovurish yoki qovurish bo'lsa, sabzavot yoki go'shtni pishirib lazzat bilan yopishtiring. Oshqozonlarni ishlatishdan oldin ishlatilmaydigan sos, pishirilgan sabzavot va go'shtni tayyorlashdan oldin qoshiqqa solinishi mumkin.
* Kukning eslatmasi: qulaylik faktori uchun tayyorlangan qovun sharbatini osongina sotib olishingiz mumkin, biroq biz o'zimiz qilishni xohlaymiz. Bu nafaqat yangi, balki do'kondan sotib olingan markalarda har qanday qo'shimcha shakar yoki qo'shimchalardan qochishingiz mumkin. O'zingizning tarvuz suvi tayyorlash uchun blenderga yangi qandilni (qora urug'lardan qochib ketishingizga ishonch hosil qiling) o'tqazib qo'ying, qariyb o'ttiz soniya qo'shing va sizda yangi tarvuz suvi bo'ladi. Siz ba'zi qo'shimcha qalinlikni olib tashlash uchun sharbatni chayqashni tanlashingiz mumkin, lekin biz uni biroz ko'pikli va qalin qilib qo'yamiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 344 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |