Top 9 Rib Sous ta'riflari

Qovurg'ichingizni qanday pishirasiz, barbekyu sosini to'ldirishni xohlaysiz. Qovurg'alar uchun eng yaxshi soslar qalin va yopishqoq bo'lib, ular qovurg'a tutishadi. Bu soslar ko'pchiligi pomidorga asoslangan bo'lsa-da, ular orasida juda ko'p farq bor.

Shuni yodda tutingki, shakar o'z ichiga olgan har qanday sos (pomidor kabi) 265 F (75 V) dan yuqori haroratlarda yonadi. Agar siz yuqorida haroratda ovqatlanayotgan bo'lsangiz , sousni qo'llashdan avval qovurg'alar pishirilguncha kutib turing. Bu sizning yonishingizni oldini oladi, shuning uchun qoraygan qovurg'alardan qochishingiz mumkin.

• 01dan 09gacha

  Klassik Barbekü Rib Sosu

  Katta bir qovurilgan sous , qovurg'a pishirishi kerak, pastki va sekin, go'shtning ko'zgulariga botib, yuzasida yopishqoq qobiq hosil qilishi uchun.

  Bu klassik retsept ketchup bilan boshlanadi va suyuq tutunga tayanmasdan u bargli barbekyu lazzatini berish uchun jigarrang shakar va xushbo'y qo'shimchalar qo'shadi. Bu sousning sirti u mukammal qalinlikka yetguncha uni qaynamoqdir.

• 02 ning 09

  Kansas City Rib Sauce

  Kansas shtatida siz odatda shirin va odatda achchiq qalin pomidorga asoslangan sos olishingiz mumkin. Bu odamlarning aksariyati yoqtirgan klassik barbekyu sosu. Boy, qorong'i rang, barbekyu sizning sevimli qovurg'alaringizga qarashini qo'shib, ularga yopishqoq, shirin ta'mni berib, sizning yenglaringizni siljitib, qazishingiz mumkin. Bu shirin sous bo'lsa-da, 165 F dan yuqori bo'lsin. osongina yoqish.

• 03 dan 09 gacha

  Jek Doniyorning "Rib Glaze"

  Viskiga asoslangan mangal souslari janubda uzoq tarixga ega. Bu pomidorga asoslangan sos viski go'shtini parvarish qilish uchun jigarrang shakar bilan sousga simoblanadi. Agar siz bu sousni bir necha kun ilgari bajarsangiz, lazzatlanish uchun lazzatlanish vaqtini va viskini mo'rt bo'ladigan vaqtga ega bo'lasiz.

• 04 da 09

  Savory Rib Sous

  Bir marta, barbekyu soslari, yaxshi, soslar edi. Bu mangal sousi tovuq go'shti bilan boshlanadi va keyin siz kutgan lazzatlarga qo'shadigan eski uslubdir. Bu har qanday barbekyu uchun ajoyib sous, lekin qovurg'a uchun mukammal aralash.

• 05 dan 09 gacha

  Chipotle Barbekyu Sos

  Ko'pgina tijorat mangal soslari suyuq tutun yoki boshqa tutun aromalarini "uqsin" barbekyu lazzatini berish uchun ishlatadi . Bu sous füme jalapenos chipotles foydalanadi va allaqachon bir tutunli lazzat bor. Bu sigareta solingan qovurg'alar uchun mukammal barbekyu sosu. Bu tuxum barbekyu sosini ishlashi, uni ishga tushirish uchun an'anaviy pomidor barbekyu sosiga tayanadi.

• 06 dan 09 gacha

  Pepper Barbekyu Sosi

  Sizda tuxumli qovurg'aning plastinkasi bor va uning yonida muzli sovuq sodali suv bor. Bu mangal sousi doktor Pepperning shirinligini oladi va uni qovurg'alardagi mukammal sousga soladi. Kam va sekin pishirilgan, sir bu qovurg'a bu sous bilan pastga tushirish va uning o'rniga pishirilishi, umid qiladigan ba'zi tutunni so'rib olish va mukammal yopishqoq bo'lishdir.

• 07 of 09

  Eng yaxshi stakan Rib Sous

  Ushbu klassik barbekyu sosu ajoyib barbekyu qovurg'alari uchun mo'ljallangan. Ketçup o'rniga pomidor sosundan boshlab, bu sos qalin va asta-sekin pishiradi.

• 08 of 09

  Apple Siti Barbekü Sos

  Afsonaviy pitmaster Mayk Millsdan bu mukofotga sazovor bo'lgan barbekyu sosu - bu sevgi ishidir. Lazzat bilan to'ldirilgan, bu sous sirka tortmasligi va cho'chqa go'shti bilan shirin bo'ladi. Ha, bu barbekyu sosida aslida cho'chqa bor, shuning uchun yaxshi bo'lishi kerak.

• 09 dan 09 gacha

  Burning Pomidor Barbekü Sos Recipe

  Ba'zan faqat achchiq issiq cho'chqa qovurish istaysiz. Bu sizni u erga olib keladigan sos. Shirin va issiqlik o'rtasida muvozanatli, bu sousada 1/2 chashka "Louisiana Style Style Hot Sous" mavjud. Bu sizning qovurg'alaringizni ozgina tekme qiladi.