Bu qovurg'alar uchun klassik barbekyu sosu. Tatlarning kombinatsiyasi qovurg'alarning lazzatlanishini oshiradi, lekin ularni yengib o'tmaydi. Agar siz bu sousni qovurg'aga qo'shsangiz, ular hali ham pishirayotganda uni yoqmang. Sos boy va qalin bo'lishi kerak, qora emas va yondirilgan bo'lishi kerak.
Sizga nima kerak
- 2 ta qutiga / 16 oz / 240 ml pomidor sousi (2 x 8-untsiya qutisi)
- 2 osh qoshiq / 30 ml qalampir
- 2 osh qoshiq / 30 ml
- xantal (
- quruq )
- 1 osh qoshiq / 15 ml sirka
- 1 osh qoshiq / 15 ml piyoz kukuni
- 1 osh qoshiq / 15 ml sarimsoq kukuni
- 1 osh qoshiq / 15 ml bazilik (er)
- 1 osh qoshiq / 15 ml qaymoq qalampir
- 2 choy qoshiq / 10 mL qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
Buni qanday qilish kerak
- Barcha tarkibiy qismlarni birlashtirish.
- Sosni dasturxonga iliq suv bilan xizmat qiling yoki uni chekuvchi yoki panjara bilan chiqarib olishdan oldin uni taxminan 15 daqiqa davomida qovurg'alar ustiga engil torting.
- Preparat tayyorlanganidan keyin 5 kungacha havo o'tkazadigan idishda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 396 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 3 g |