Bu ziravorlar aralashmasi bilan sizning cho'chqa go'shtiga ajoyib lazzat qo'shing
Sigaret chekkasini chekishda lazzatlanishni maksimal darajada oshirishni xohlaysiz. Bu rostotlarning sirt maydoni bilan taqqoslaganda juda ko'p miqdordagi go'sht borligiga qaramay, cho'chqaning eng katta qismini yaratish muhimdir. Bu cho'chqa go'shtining go'shtiga o'ralganligi sababli, cho'chqaning ishini anglatadi. Xohlasangiz, bu BBQni keyingi bosqichga olib borib, bir osh qoshiqni 1/2 chashka suv va 1/2 chashka sirka (istagan har qanday turdagi chayqaltirish) bilan chayqaltirish, lazzatlash va ho'llash uchun go'sht. Bundan tashqari, chashka qoshiqni olma sharbati uchun kosaga qo'shishingiz va go'shtga chekib qo'yishingiz mumkin.
01dan 10gacha
Karolina BBQ RubClaire Cohen Tuz, shakar va ziravorlar - mukammal cho'chqa go'shtining asoslari. Bu tez va oson Karolina tarzida cho'tkasi sizda eng ko'p miqdorda cho'chqa go'shtini iste'mol qilish uchun sizga shirin va issiqlik uchun to'g'ri tuz darajasini berish uchun mukammal nisbatlarga ega. Ushbu retsept kichik cho'chqa hosil qiladi, bir cho'chqa go'shti uchun mukammal hisoblanadi, shuning uchun bir nechta xissa qo'lini tutish mumkin. Bu sizning qo'lingizda juda ko'p foydalanishingiz mumkin.
02 ning 10
Eng yaxshi cho'chqa cho'chqa go'shtiClaire Cohen Bu katta, ammo an'anaviy cho'chqa cho'chqachig'i cho'chqa go'shtini katta miqdordagi barbekyu olib tashlash uchun eng yaxshi imkoniyatni beradi. Bu juda ko'p qora qalampir o'z ichiga oladi, lekin xavotirlanmang-bu lazzat sigaret chekish paytida mo'rt bo'ladi. Bunga yaxshi doz jigarrang shakar qo'shing va uzoq tutun uchun ideal bo'lgan lazzat muvozanati bor. Bu yangi boshlanuvchilar uchun juda yaxshi vositadir va tajriba orttirganingiz tufayli osongina ehtiyojlaringizga moslashtirilishi mumkin.
03 dan 10gacha
Memfis RubClaire Cohen Memfisda go'shtdan tashqaridagi eng muhim tarkibiy qism rub. Manfas barbekyu barbekyu sosiga emas , boshqa barbek urf-odatlariga tayanmagani uchun, bu cho'chqaning cho'chqa go'shtidan eng ko'p foydalanishi uchun lazzat bilan to'ldiriladi, siz keyinchalik sous qo'shasizmi yoki yo'qmi. Bu haqda o'ylashning yana bir usuli shundaki, go'shtning tabiiy sharbati cho'chqa sosiga o'xshash sirtni hosil qilish uchun cho'chqa bilan qo'shiladi.
04/10
Asosiy cho'chqa go'shtiClaire Cohen Har xil turdagi issiqlik tilni turli joylarda urib tushiradi. Bu oddiy, ammo yoqimsiz cho'chqa go'shti sizda to'liq issiqlik holatini berish uchun qora, oq va qizil qalampirning ajoyib kombinatsiyasiga ega. Bunga rang uchun bir necha qalampir qo'shing, shuningdek, shakar va tuzni lazzatga to'ldirish uchun qo'shing va o'zingizning o'zingiz ishlaydigan katta cho'tkasi bor yoki o'zingizning eng yaxshi cho'chqa cho'chqasi retsepti uchun boshlang'ich nuqtasi bo'lib xizmat qiladi.
10dan 10gacha
Sehrli changClaire Cohen Illinoys shtatidagi Barbekyu restoranlarining egasi Mayk Mills o'zlarining ziravorlaridagi shisha idishlaridan ularni o'g'irlab ketishlariga yo'l qo'ymaslik uchun stollarga qo'yishi mumkinligini xohlaydi. Va yana bir marta siz bu rubni tanovul qilasiz, nega u mijozning sevimli ekanligini bilib olasiz. Agar siz uni bir oz ko'proq issiq va baharatlı qilsangiz ham, har birida 1/4 chashka uchun xantal kukuni va qora qalampirni ko'paytirishingiz mumkin.
06 dan 10gacha
Hog RubClaire Cohen Qadimgi davrlarda, agar barbekyu uchun sabab bo'lsa, butun bir to'ng'izni pishirish uchun ko'p sabablar bo'lgan. Bu oddiy, yumshoq cho'chqa go'shti sizni tutun tanlagan har qanday go'sht uchun juda yaxshi. Bu retsept bo'yicha chaqiriladigan engildan tashqari , issiq pechene kukuni yordamida issiqlikka qo'sha olasiz.
07 dan 10gacha
Chefning shokoladi Chikki RubClaire Cohen Ko'pchilik cho'chqa go'shtining cho'plari oddiylikni saqlaydi va shakar, tuz va issiqlik asoslariga yaqin qoladi. Biroq, bu barbekyu kepakli cho'chqa go'shtini cho'chqa go'shtini keyingi darajaga olib chiqib, yanada mazali va nozik lazzat beradigan katta miqdorda o'simliklarni qo'shib qo'yadi. Agar sousni ishlatmoqchi bo'lsangiz, bu lazzatlanishni davom ettirish uchun unga biroz qo'shing.
08 dan 10gacha
Sarimsoq cho'chqa go'shti ustida qattiqClaire Cohen Ushbu rub ko'p sarimsoq bo'ladi, siz uchun sarimsoq sevuvchilar, bu ajoyib retsept. Sarimsoqni iloji boricha yaxshilab tortib, go'shtga ishlating. Bundan tashqari, siz yanada mazali bo'lishi uchun qo'shimcha ingredientlar qo'shishingiz mumkin bo'lgan katta taglik rezektsiya retsepti.
09 dan 10 ga
Mustard RubClaire Cohen Barbekyu bilan jihozlangan strategiya, sizni cho'chqani qo'llashdan oldin tayyorlangan xantalni go'sht uchun engil qoplamani qo'llashdir. Bu cho'pni yaxshilashga yordam beradi va cho'chqa cho'chqa go'shti uchun yaxshi xantal qo'shiladi. Ushbu rub uni go'sht uchun rubni yopish uchun mukammal usulni berib, ziravorni xantalga o'ngga solib, uni keyingi darajaga olib chiqadi. Bu, agar sizning maqsadingiz bo'lsa, qalin qalin qoplamni qo'shishni osonlashtiradi.
10 dan 10 gacha
Chipotle Quruq RubClaire Cohen Bu cho'pchak, Chipotle qalampirining tuproqli, tutunli xushbo'y hidi, shuningdek, ajoyib janubi-g'arbiy qismini beradigan ba'zi bir mazali o'simliklar mavjud. Bu chindan ham noyob cho'chqa go'shti tayyorlash uchun ajoyib usul.
Siz chilli pudrasini blender, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi yoki qahva tegirgichida quritilgan chilies bilan silliq qilib tayyorlashingiz mumkin. Ehtiyot bo'ling, ammo chang o'pkangizni va sinuslarni yutib yuborishi mumkin. Odatda, men bu jarayonni orqa aravada qilayapman.