01-dan 08-gacha
Har doim eng zo'r tailand tay yasmina guruchini olish
Foodcollection / Getty Images Tailandda tug'ilgan, Yasemin guruchi nomini xushbo'y oqlangan guldan oladi. Uzoq guruchli bu guruch patokorni eslatuvchi bir nordon aromasiga ega. Mukammal yasemin guruchini pishirish uchun ishlatiladigan fitna suvning guruchga to'g'ri nisbati yordamida va uni pishganida suv darajasida kuzatib turadi.
02 of 08
1-qadam: guruchni o'lchash
Guruchni o'lchash. Mualliflik huquqi Darlene A. Schmidt, 01/23/11, Yaxshi sifatli Taylanddagi yasemin guruchidan boshlang. To'rt-beshta odamga xizmat qilish uchun etarlicha qilish uchun, men 2 stakan pishmagan yashil guruchdan boshlab tavsiya qilaman. Bir marta o'lchab, chuqur o'rta qozonga quying. Bundan tashqari siz qattiq qoplamali qopqoqqa ham ehtiyoj sezasiz.
03 dan 08 gacha
2-qadam: Suv va tuz qo'shing
Guruchga suv qo'shish. Darlene A. Schmidt Mualliflik huquqi Guruch go'shtiga 2 1/2 chashka suv va 1/8 choy qoshiq tuz qo'shing. Agar tuz sotib olishni tomosha qilsangiz, bu guruch tuzsiz ham tuzilishi mumkin.
04 of 08
4-qadam: qopqoqni qaynab, qaynatishga keltiring
Guruch suvini yumshoq qaynatish uchun keltiring. Darlene A. Schmidt Mualliflik huquqi Guruch va suvni engil qaynatib oling. Suv yuzasida shakllanadigan kabarcıklar ko'rish kerak va agar siz qulog'ingizni potga yaqin joylashtirsangiz, uni yaxshilab qaynatib yuboradi.
05 of 08
5-qadam: qopqoq, issiqlikni pasaytirish va pishirish
Guruchni qoplash va issiqlikni kamaytirish. Darlene A. Schmidt Mualliflik huquqi Qopqoqni qopqoq bilan mahkam yopishtiring va issiqlikni pastga kamaytiring. Guruch pishirishni 12-15 daqiqa davomida yopib qo'ying.
06 dan 08 gacha
6-bosqich: Guruchni tekshiring
Guruch suvi so'rilganini tekshirib ko'ring. Darlene A. Schmidt Mualliflik huquqi 6-bosqich: 10 daqiqadan so'ng, qopqog'ini chiqarib oling. Suvning ko'pchiligi guruch tomonidan so'rilgan bo'lsa, o'rtada quduqni oching va qozonning pastki qismini ko'rasiz. Agar suvning barchasi yoki ko'pi ketgan bo'lsa, keyingi qadam bilan davom eting.
Agar hali 1/4 dyuym yoki undan ko'proq suv bo'lsa, qopqoqni almashtiring va uni 3-5 daqiqa yana pishirishga ruxsat bering.
08 of 08
7-qadam: Qopqoqni almashtiring va issiqlikni o'chiring
Oxirgi qadam: Guruchni "bug'lash". Darlene A. Schmidt Mualliflik huquqi Suvning barcha (yoki ko'pi) so'rilganida, qopqoqni almashtiring va issiqlikni o'chiring. Go'shtni yana 10-15 daqiqa davomida yoki ovqat eyishga tayyor bo'lgunga qadar to'xtatib qo'ying. Idish ichidagi qoldiq issiqlik guruchni bug'lab, qolgan suv esa sizning guruchingizni yaxshi bajarib, yoqimli yopishqoq bo'ladi.
Maslahat: Siz guruch idishining qopqog'ini ovqatga tayyor bo'lmaguncha saqlang - guruch 2 soatgacha issiq va mazali bo'ladi. Elektr pechingiz bo'lsa, uni o'chirilgan pechdan chiqarib tashlamang, chunki qoldiq issiqlik ham potani iliq ushlab turishga yordam beradi. Agar siz kechki ovqatlarni tashlayotgan bo'lsangiz, bu katta maslahatdir, chunki guruchni ilgarigidek yaxshi qilishingiz va ovqatning qolgan qismini tayyorlash vaqtida iliq qolish uchun qoldirishingiz mumkin.
08 of 08
8-qadam: tuxum guruchi va xizmat qiling!
Sizning zo'r g'oyib bo'lgan guruchingizga xizmat qilish! Mualliflik huquqi Darlene A. Schmidt, 01/23/11, Ovqatlanishga tayyor bo'lgach, qopqoqni va yumshoq tuxum guruchini chopping yoki vilkalar bilan olib tashlang. Xizmat kosasiga o'tish.