01-dan 08-gacha
Ripe Papayani tanlang
Leah Maroney Yashildan sariqqa aylanayotgan teriga ega bo'lsa, sizda qovurilgan papaya borligini bilasiz. Agar papay pishgan bo'lsa, bosh barmoqni go'shtga solib qo'ying. Papayalar olma yoki banan kabi etilen ishlab chiqaradigan mevalar bilan qog'oz qoplarga qo'yilganda tezroq pishadi.
Papayalar turli shakl va o'lchovlarda bo'ladi. Gavayi navlari kichkina va armut shaklida, Karib dengizi va Osiyo papayalari katta.
Barcha turlari mazali, vitamin C, boshqa oziq moddalar va antioksidantlar bilan qoplangan. Papay ayniqsa sezgir oshqozon, irritabiy ichak sindromi yoki yomon hazm bo'ladigan har bir kishi uchun ajoyib. Papayada Papain deb nomlangan maxsus hazm qilish fermenti mavjud, shuning uchun meva kuchli hazm qilish yordami sifatida namoyon bo'ladi.
02 of 08
Papayani yarmida kesib tashlang
Leah Maroney Papayani kesilgan taxta ustiga joylashtiring. Katta, o'tkir pichoqni ishlatib papayani yarmini yarmida kesib tashlang.
03 dan 08 gacha
Papayani oching
Leah Maroney Yarim papayani oching va uni ikki qismga ajrating.
04 of 08
Urug'larni qoshiq bilan olib tashlang
Leah Maroney Katta qoshiq yordamida urug'larni chiqarib tashlang. Qoshiqingiz bilan juda chuqur kesilmaslikka harakat qiling, yoki ayniqsa, agar u haddan tashqari ko'p bo'lsa, mevaning juda oz qismini yo'qotishingiz mumkin.
Bundan tashqari, urug'larni tashlashning hojati yo'q. Ko'p odamlar ularni tashlab ketishsa-da, papayya urug'lari nafaqat yemaydilar, dietangizdagi oz miqdori siz uchun yaxshi bo'lishi mumkin. Garchi ular shirin bo'lsa. Aksincha, aksincha. Ular xantal va qora qalampirlar orasida xochga o'xshash kuchli lazzatga ega.
05 of 08
Fruktani yutib oling va ovqatlaning
Leah Maroney Agar qoshiq bilan uni qazish papayya mevasini ta'mini olishingiz mumkin. Yoki papayya "qovun to'playdi" ni qovun to'pi bilan o'ralgan holda yoki muzqaymoq kepkasi bilan yarating.
Papayani kesish, taqdim etish va tayyorlash uchun ko'p usullar mavjud. Qo'shimcha maslahatlar uchun o'qishni davom eting.
06 dan 08 gacha
Peel and Make Papaya Cubes yoki Wedges
Leah Maroney Papayani tozalash uchun mevani vertikal ushlab turing va pichoqni teridan bo'ylab uzoq burchak ostida ishlating. Shunga qaramay, juda chuqur tilovat qilishga urinmang, yoki siz meva ko'pini yo'qotasiz.
Pichoqni ishlatishdan ko'ra qulay bo'lmasangiz, terini olib tashlash uchun sabzavotlardan foydalaning.
Shu bilan bir qatorda, papayyani tilimga kesib, har bir tilimdan terini tozalash uchun pichoqni ishlatishingiz mumkin.
08 of 08
Plashni plashlar bilan kesib tashlang
Leah Maroney Endi papayyani aylantirib, oddiygina takozlar ichiga qalin yoki ingichka qilib qo'ying. Agar siz meva kublarini xohlasangiz kesib turing.
Papayka sindirishlari nonushta qilish uchun yaxshi imkoniyatdir. Ularning jonli, boy apelsin rangi tuxum va tost cho'tkasi bilan ajoyib ko'rinadi.
08 of 08
Oqim sharbati bilan chayib oling va Papadan bahramand bo'ling
Leah Maroney Tayyorgarlik uchi: Papayya ustida ozgina ohak sharbati siqib, yoqimsiz hidlarni olib tashlash va meva lazzatini yaxshilash. Yoki yangi papayyani yangi meva salatida boshqa mevalar bilan birlashtir.
Siz sinab ko'ringan ta'riflar: