Ajoyib Tailand kori bilan ta'm sezuvchanlik bilan harakatlaning. Bu karrali taomlarning barchasi noldan tayyorlanadi, shuning uchun har bir kishi zingingly yangi ta'mi. Ular do'kondan sotib olingan pastalar va soslardan tayyorlanganlardan ko'ra sog'lomroq. Bugungi kunga qadar pishiring va to Taylandlı oziq-ovqatlarni seving.
01dan 20gacha
Taylandli yashil chandiq tojiD.Schmidt Ushbu Tailand Green Curry tovuq retsepti sog'lom sabzavot (qovoq va qizil qalampir) bilan bir qatorda, uy qurilishi yashil kori sousida simmered tender tovuq chunks xususiyatlari. Natijada, juda aromatik va go'zal (katta qiziqish uyg'otadigan) xizmat qilish uchun gurme uslubidagi Tayland yashil kori.
02dan 20gacha
Yong'oq ziravorlar bilan Penang Red CurryD. Shmidt Yaqin atrofdagi Malayziya shtatida joylashgan ushbu maxsus kori daraxti u bilan uzoq joylarning lazzatlari va aromalarini ko'taradi. Malayziya, Hindiston va Burmaga bu mazali taomdan zikr qilishingiz mumkin. Ziravorlar va yangi o'simliklarning uy qurilishi kombinatsiyasi bilan mening Penang kori juda aromali va pomidor va qizil qo'ng'iroq (yoki shirin) qalampir kabi qizil sabzavotlar bu ajoyib taomga qo'shimcha ovqat va to'qimalarni qo'shadi.
03 dan 20gacha
Dunyodagi eng yaxshi tovuq go'shtiD.Schmidt Alyuminiy tovuq gilosidan tayyorlangan kori, shaxsiy ziravorlar, yangi o'simliklar va doljinli iplar bilan bezatilgan. Keyinchalik Taylandlik ta'mga boy, kremsi to'qimalarni qo'shadigan hindiston yong'og'i sutining quduqi qo'shiladi. Baraban tovuq bo'laklari, masalan, tambalar, juda xushbo'y natija beradi va kartoshkaning arqonlar bilan qopqog'ini piyozdan yasaladi.
04dan 20gacha
Tovuq bilan oson Tayland qizil curryD. Shmidt Ushbu Taylandli qizil qovurilgan tovuqni tayyorlash juda oson va u ko'plab sog'lom sabzavotlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun sabzavotlarning qo'shimcha ovqatlanishini qilish kerak emas. Qovurilgan non kabi pishiriladi, ya'ni boshqa narsalar qilayotib ovqat pishirish mumkin.
05 dan 20 ga qadar
Ajoyib Tailand mol go'shtiD.Schmidt To'shakni qizdiradigan va quvnagan ajoyib va haqiqiy uqsin kefali kori. Ayniqsa, kuz va qish oylarida xushbo'y qizil kori, chuqur lazzatlarga ega va yangi faslag'an barglari va yangi er qora qalampir bilan boy tamirlashni ta'minlaydi. Haftaning har qanday kechasida kechki ovqat uchun Taylandning yasemin hidli guruchi bilan xizmat qiling.
06 dan 20gacha
Bangkok-uslubi sariq qovurilgan tovuqStockFood / Getty Images Bangkok kabi bozorlarda va ko'cha sotuvchisi stendlarida bo'lgani kabi, tovuq va kartoshka qismlari bilan qurilgan klassik sariq kori. Kori tolasini ishlatish (pasta o'rniga) idishga tez va osonlik bilan birga kelishga yordam beradi.
07 dan 20gacha
Tayland Oltin Sabzavotli Curry (Vegan / Glutensiz)D.Schmidt Ushbu guruch Taylandli sariq sabzavotlar uqsin, uy quruvchi vagan tovali taomidir. Ushbu retsept kori pirzasini tayyorlash bilan yaxshilandi; Buning o'rniga, barcha maydalangan o'tlar va quritilgan ziravorlar to'g'ridan-to'g'ri karr palapkasiga qo'shiladi - agar siz tezda bo'lsangiz, ajoyib vaqtni tejash! Va u erda ko'plab boshqa sariq kori retseptlar farqli o'laroq, men kori po'stini ishlatmayman, ustun ta'mli kori uchun alohida ziravorlar qo'shishni ma'qul ko'raman. Bir harakat qilib ko'ring.
20 dan 20gacha
Maxsus tog 'limon barglari Curry TovuqD.Schmidt Tailand tovuslarini sevadigan har bir kishi uchun, bu kori retsepti - bu mustakil harakatdir. Ohaksimon barglar va yangi siqilgan ohak sharbati bilan tayyorlangan kori pirzolasi juda aromatik va xushbo'y. Ohakning mashhur lazzati uni boshqa kichkintoylardan ajratib turadi va unga ajoyib ta'm beradi.
09 dan 20gacha
Vejetaryen Thai Green Curry (Vegan / Glutensiz)simonlong / Getty Images Vejetaryen damak uchun haqiqiy Tayland Yashil Curry retsepti. Go'shtsiz, ammo go'sht o'rnini bosuvchi barcha bug'doy glyutenasi yoki tofu bilan nihoyatda bemalol gulchambar sizning tanlovingizni qabul qiladi. Bu retsepti vagan va siz uni glutensiz qilishni ham tanlashingiz mumkin. Siz uni pishganingizdan so'ng, bu juda mazali taom, sizning sog'lomligingizni unutib qo'yasiz.
10 dan 20gacha
Tailand yungli kureriD. Shmidt Agar siz tovuq kori so'ragan bo'lsangiz, Tailandning junglidan tarkib topgan Chiang May shahridan mashhur bo'lgan bu Taylandli Jungle Curry ni yaxshi ko'rasiz. Achchiq va qatlamli lazzat bilan, bu kori qizil karrning ajoyib o'zgarishi hisoblanadi, lekin u bir necha muhim ingredientni qo'shib, uni kaliy olomonidan ajratib turadi.
11dan 20gacha
Tayland qisqichbaqalar kokosini kursiTheCrimsonMonkey / Getty Images Ushbu Tayland qisqichbaqalaridan Hindiston yong'og'i palovi hayratlanarli narsa emas! Kori sosli retsepti oson ishlaydi - faqat bir necha asosiy tarkib bilan aralashtiriladi yoki ularni oziq-ovqat mahsulotlarini, chop etish yoki blenderni aralashtiradilar. Ushbu karrning sirli tarkibiy qismida pomidor pushti shunchaki asosiy sariq kori bo'lib, ta'mi yangi darajaga ko'tariladi. Bundan tashqari, bu ajoyib kurilga ananas chunkslari, hindiston yong'og'i suti va quritilgan qovurilgan hindiston yong'og'i, tropik ta'mli Tailand kori uchun yana va yana qayta ishlashni xohlaysiz.
12 of 20
Thai Fish CurryD. Shmidt Bu baliq kori juda yoqimli ta'mi, faqat 20 daqiqada qanchalik tez va oson tayyor bo'lishiga ishonmaysiz. Baliqlarning filtrlari (har qanday yangi yoki muzlatilgan) Taylandli kori sosida boyitiladi. Bu sabzavotni sog'lom bir tomizgan idish uchun o'z ichiga oladi. Barcha kori kabi, bu baliq kori ishni bajarish uchun ajoyib qoldiqlar va issiq tushlik qiladi. Yilning har qanday vaqtida yaxshi taom, lekin u salqin ob-havo paytida ayniqsa issiqlik.
13 dan 20gacha
Tailand Massaman qo'zichoq kursisiDevid Burden fotosurati / Getty Images Tailand Massaman Qo'zichi Curri - lazzat va ozuqalarga boy bo'lgan ajoyib idish. Kori sosu eng yaxshi lazzat va tazelik uchun noldan qilingan. Komponentlar ro'yxati juda uzun ko'rinishi mumkin, ammo aslida osondir - oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga muhtoj emassiz. Faqat barcha sosli ingredientlarni ularni tayyorlab, go'sht bilan birga qaynatib qo'ying.
14 of 20
Massaman mol go'shtiALLEKO / Getty Images Ushbu Thai massaman mol go'shti retsepti chiroyli va juda yoqimli! Bu biron-bir do'kon sotib olmagan karnay yoqilg'i yoki kukunga ehtiyoj sezmaydigan uy qurilishi retsepti. Komponentlar ro'yxati uzoq ko'rinishi mumkin, ammo sosni tayyorlash juda oson - siz hatto oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarga ham ehtiyoj sezmaysiz. Faqat barcha sosli ingredientlarni ularni tayyorlab, go'sht bilan birga qaynatib qo'ying. Enjoy!
20 dan 20gacha
Indonez tili Rendang CurryD. Shmidt Indoneziya taomlari har doim Tayland pishirishda katta ta'sir ko'rsatdi. Tailandda (va Janubi-Sharqiy Osiyo bo'ylab) mashhur Indoneziya taomlaridan biri Rendang Chicken yoki Beef Curry hisoblanadi. Rendang "quruq" kori deb qaraladi, ya'ni sos pastga tushadi. Bu juda distillangan bo'lgani sababli, sos go'shtga yopishadi, bu taomni men hech qachon sinab ko'rgan eng mazali taomlardan biri qilmoqdaman. Va uning ziravorlar kengligi juda sog'lom bo'ladi. Agar siz karrni yaxshi ko'rsangiz, Rendangni yaxshi ko'rasiz.
20 dan 20gacha
Narenciye bilan to'lgan qovoq kori (vegetarian / Vegan)Charlz S. Joy / Getty Images Ushbu idish to'q sariq, sariq va qizil sabzavotlarning yorqin ranglarini tsitrus aksentlar bilan to'ldirilgan kori bilan birgalikda taqdim etadi. Siz bu taomning o'ziga xos ta'mini, shuningdek, uning qovoq (yoki qovoq), yam / shirin kartoshka, savzi, sariq qo'ng'iroq qalampiri va gilos pomidorini ham o'z ichiga olgan sabzavotlarning yaxshi kombinatsiyasini yaxshi ko'rasiz. Nohutlarni oqsil manbai sifatida qo'shing, so'ngra taomni qovoq urug'i va nasturtium gullari bilan to'ldiring.
20 dan 20gacha
Qalin va go'zal Tailand mol go'shtiD.Schmidt Ziravorlar va o'simliklar nozik aralashmasi bu yuqori sifatli mol go'shtiga kirib, har bir luqma ko'p miqdorda lazzat beradi. Ovqat siz tanlagan nozik dilimlenmiş bo'laklar bilan boshlanadi, bu qisqacha yog' va o'simliklar bilan qovuriladi, so'ngra ziravorlar va kokos sutining to'g'ri kombinatsiyasi bilan mukammallikni ta'minlash uchun yaxshilab o'raladi. Bu taom Tayland taomida eng yaxshi ta'mga ega bo'lgan har bir kishini xush ko'radi.
18 of 20
Tailand Massaman Curry TovuqPeter Stuckings / Getty Images Ushbu mashhur Tailand kori juda boy va juda yoqimli. Bu musulmon bo'lib, tovuq, mol go'shti yoki qo'zichoq bilan tayyorlanishi mumkin. Limon va yong'oqni boshqa asosiy Taylandli moddalar bilan birlashtirgan xushbo'y sariq kori. Sovuq tushish yoki qish oqshomida xizmat qilish uchun ajoyib taom tayyorlaydi va qoldiqlar issiq hafta ichi tushlik uchun juda yaxshi. Oddiy yasemin guruchi bilan yoki maxsus vaziyatlarda safron guruch yoki kokos guruchi bilan xizmat qiling.
19-qism
Haqiqiy Tailand Yashil Kori darchasikatyenka / Getty Images Tailandning yashil kori pirzası hayratlanarli darajada osondir va u do'kondan sotib olingan turnikiga qaraganda ancha sog'lom va tazyiq qiladi. Sevimli go'sht yoki dengiz mahsulotlari, makaron, sabzavot, tofu yoki bug'doy kleykovina qo'shilsa, bu xamir ajoyib kori yaratadi.
20 dan 20gacha
Delicious Thai Seafood Curryskaman306 / Getty Images Agar siz dengiz maxsulotlaridan zavqlansangiz, bu hayratlanarli dengiz mahsulotlari karrini yaxshi ko'rasiz. Retsept baliq va qobig'i bilan yaxshi turmush quradigan sog'lom, uy qurgan, juda tortilgan kori sosu bilan boshlanadi. Sos go'sht yoki chuqur qovurilgan qozonda isitiladi, unga oziqlantiruvchi sabzavotlarning assortimenti qo'shiladi, shuningdek, ananas kublari va nihoyat aralashgan dengiz mahsulotlari - ularning hammasi hech qachon pishirilmaydi. Bu sizning do'stlaringiz va oilangizni hayratda qoldiradigan sog'lom, bir tomchi gurme quvonchidir. Sizning keyingi potluck yoki kechki ovqat uchun asosiy mashg'ulot bo'lib turing - sizning fikringizni rad etishingiz mumkin.