Bu vegetarian sariq bo'linadigan no'xat dhal retsepti bu yerda TheSpruce-da eng mashhur vegetarian retseptlardan biridir. Dal, ba'zan dahl yoki dhal, Hind vegetarian taomlaridan iborat. Bu oson retsepti asosiy vegetarian va vegan sariq bo'linadigan no'xat dhal uchun. Oddiy vejetaryen hind taomiga guruch bilan xizmat qiling, yoki qo'shimcha suyuqlik qo'shing va bir oz ko'proq sho'rva kabi dhal qilish uchun pishirib.
E'tibor bering - bir oz tekislikka ega! Uni to'liq ovqat qilishni xohlaysizmi? Sabzavotli pakoralar yoki pishirilgan samosalarning bir qismini qo'shing ( bu oddiy qasr pakoralaridan mutlaqo noan'anaviy, ammo mutlaqo mazali bo'lgan narsa uchun harakat qiling) va to'liq, ammo hali ham engil va sog'lom Hind taomiga ega bo'lasiz.
Bu oson dhal retsepti yog 'ichida juda kam va kam kaloriya hisoblanadi. Suv yoki qo'shimchali sabzavotli bulyondan foydalaning va bu ta'rif ham glutensizdir.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sariq split no'xat, pishmagan
- 2 stakan suv yoki
- sabzavotli bulyon
- 1 choy qoshiq. zerdeçal
- 1/4 choy qoshiq. cayenne
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- 1 osh qoshiq. margarin
- 1 piyoz, qovurilgan
- 1 1/2 choy qoshiq. kimyon, butun urug'lar yoki erga tegishlidir
- 2 butun chinnigullar
- Dash qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Katta idish ichida, pishmagan sariq bo'linadigan no'xat va suv yoki sabzavotli bulonni joylashtiring va sekin pishirishni keltiring. Zerdeçal, süzen, tuz va qopqoq qo'shing.
- Sariq split no'xat to'la-vaqti bilan aralashtirilguncha kamida 20 daqiqa yopiq pishiring.
- Bundan tashqari, agar siz xohlasangiz, sariq bo'linadigan no'xatning bo'linib, yumshoq to'qimaga ega bo'lishiga imkon berish uchun sizning dalangizni qo'shimcha 10-15 daqiqa davomida pishirishni davom ettirishingiz mumkin.
- Har ikkala usulda, split no'xat deyarli bajarilgandan so'ng, alohida katta skovorodkada yoki qavrilgan idishda esa piyoz, piyoz va margarinni qizdiring. 4-dan 6 minutgacha pishiring, piyozga qadar yumshoq (agar sizda ba'zi asafoetida / hing-ga ega bo'lsangiz, qo'shimcha ravishda 30 soniya davomida qo'shimcha lazzatlanish uchun ozgina qo'sha olasiz)
- Piyoz va ziravorlar aralashmasini ajratilgan no'xatlarga qo'shing va kamida yana 5 daqiqa qaynatib qo'ying.
- Agar so'ralsa, qalampir va tuzni qo'shing va guruch yoki go'shtli sho'rva pishirgichda xizmat qiling.
Agar siz bu retseptda sariq yasmiq yoki sariq bo'linadigan no'xatdan boshqa narsa ishlatayotgan bo'lsangiz, ularni tavsiya etilgan 20 dan 35 daqiqagacha biroz kamroq pishirasiz.
Bu hind taomlari retsepti vegetarian va vegan hisoblanadi .
Oziq-ovqat ma'lumoti:
To'rt porsiya asosida:
Kaloriya: 207
Yog ': 3,5 g; To'yingan yog ': 6 g
Xolesterin: 0 mg, 0%
Jami uglevodlar: 32,8 g, 11%
Diyet tolasi: 13,2 g, 53%; Protein: 12.5g
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 682 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |