Izlantirilgan meva buyuk desert, yon idish, appetizer yoki davolaydi
Meva, panjara uchun juda yaxshi, chunki tayyorlash juda osondir. Meva asosan suv va shakardan iborat bo'lib, uni grillatish orqali suvni kamaytirish va tabiiy shakarlarni karamellash orqali lazzatlanishingiz mumkin. Jarayon juda oddiy. Eng asosiy panjara hosil qilish uchun dilimlenmiş meva, suv va pishirish yog'i kerak. Nimani olasiz, biron bir taomga tez yoki oson qo'shilsa, uning mazasi ham, mazasi ham, shirinligi ham.
Olma, nok va ananas kabi qattiq mevalar panjara qilish osonroq, chunki pishirish vaqtida shakli va to'qimasini ushlab turadi. Shaftoli, nektar, o'rik va mango kabi yumshoq mevalar pishirilgan bo'lsa yumshoq va mushuk bo'ladi. Bunday mevalardan ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak. Har ikki holda ham, mukammal pishib yetishmasligi mumkin bo'lgan yangi firma mevasini toping. Birgalikda ushlab turish va panjarani saqlab turish uchun etarlicha mustahkam meva bo'lishini xohlaysiz.
Ko'pgina meva bilan, ularni faqat yarmini kesishingiz mumkin. Bananlarni uzun bo'yli qilib ajratib oling (ularni bir-biriga ushlab turish uchun peellarni qoldiring) va olma, nok va shunga o'xshash mevalarni o'rtasidan kesib oling va urug'larni va yadroni olib tashlang. Odatda, ko'plab mevalar bilan, siz peellarni qoldiring. Bu siz terini eyish yoki yo'qmi, ularni birgalikda ushlab turishga yordam beradi. Katta meva va sitrus go'shti olovga ta'sir qilish uchun tilimlarga kesilishi kerak.
Siz mevani kesganingizdan so'ng, meva ichidagi suyuqlik miqdorini maksimal darajaga ko'tarish uchun suv bilan yaxshilab yuvib turing, shunda u grilda suvli bo'ladi.
Meva butunlay yopish uchun etarli sovuq suvdan foydalaning va rangini saqlab qolish uchun har bir stakan suvga 1 choy qoshiq limon sharbati qo'shing. 20-30 daqiqaga qadar meva limon suviga quyiladi. Agar kerak bo'lsa, suvni sovuq ushlab turish uchun muz qo'shing.
Juda yaxshi pishirish panjarasida o'rta ḱo'ola davomida mevani panjara ḱilish yaxshidir.
Hech narsa siz yaratgan gamburgerlarning so'nggi partiyasidan qolgan meva kabi dukkakli xushbo'y narsalarni buzmaydi. Shunday qilib, ishlatishdan oldin panjarani tozalang. Sabzavotlarni grilga yopishtirishdan saqlab qolish uchun ularni pishirish moyi bilan ozgina püskürtünüz yoki eritilgan yog 'bilan fırçalayın. Zaytun moyi kabi ko'plab yog'lar meva uchun lazzatlantiruvchi kuchga ega, shuning uchun iltifotli, lekin uni engish uchun biror narsa oling.
Ushbu asosiy jarayon har qanday kurs uchun ideal bo'lishi mumkin bo'lgan ajoyib arpa meva beradi. Meva lazzatini oshirish uchun mevani suvga solib, najas vaqtini oshirib, suvga ziravorlar qo'shing. Qisqacha tarangoqning bir tayog'ini olma solingan idishga solib qo'yish uning lazzatini oshiradi. Bundan tashqari, meva bilan cho'zish uchun ishlatiladigan eritilgan sariyog 'uchun yong'oq, allspice, chinnigullar yoki zanjabil kabi ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Meva shakarga tabiiy ravishda yuqori bo'lgani sababli siz odatda biron-bir narsani kiritishingiz kerak emas. Agar shirinsangiz, shakarni jigarrang shakar bilan tozlashingiz mumkin, lekin shakarlarni tez va oson yoqib yuborishi uchun ehtiyot bo'ling.
Endi, albatta, panjara mevasiga biror narsa qo'shish uchun. Ularni sevimli ziravorlaringiz va sevimli spirtli ichimliklaringiz bilan aralashtirib ko'ring. Rum, jigarrang shakar , doljin va mussiz aralashmasi vanilyali muzqaymoq bilan o'ralganligi uchun mukammal bir qator ananas tilimini yaratadi.
Biroq, grilga urishganda ehtiyot bo'ling, chunki rum mehmonlarni hayratda qoldiradigan buyuk va tezkor shov-shuvga sabab bo'ladi.
Izgara mevalari siz ularni deyarli har qanday taomga qo'shishingiz mumkin bo'lgan ajoyib lazzatga ega. Sizning keyingi olma pirogingiz uchun olma tilimini panjara qilib ko'ring. Yoki panjara o'riklari ularni pyuresi bilan pomidor sousi va jalapenos bilan meva-barbekyu sosu uchun birlashtiradi. Sizning tasavvurlaringiz yovvoyi bo'lib qolsin va siz qanday ajoyib panjara mevalari bo'lishi mumkinligini topasiz.