An'anaviy Janubiy Amerika Rojdestvo ovqatlari menyusi

Janubiy Amerikada juda ko'p ajoyib Rojdestvo an'analari mavjud. Janubiy yarimsharda Rojdestvo plyaj ob-havo va yozgi ta'til bilan bir vaqtning o'zida keladi, shuning uchun nishonlash uchun ko'plab sabablar mavjud. Rojdestvo bayrami Rojdestvo arafasida kechki ovqatdir, lekin ko'pchilik oilalarning Rojdestvo kunida o'zi uchun boshqa bayram taomlari mavjud. Har bir mamlakatda Kolumbiyada buñuelos va natilla yoki Venesuelada Pan de jamon kabi o'zgacha Rojdestvo ovqatlari mavjud. Janubiy Amerikaning atrofidagi bu namunadan rohatlaning va o'z bayramingiz menyusini yaratish uchun ro'yxatni tanlang va tanlang.

• 01dan 10gacha

  Tamales de Navidad

  Tamales Venesuelada va Kolumbiyada Rojdestvo ovqatining muhim qismidir. Ularni amalga oshirish jarayoni uzoq, lekin juda qiyin emas va dam olish uchun qiziqarli oilaviy tadbirdir.

• 02 ning 10

  Kremli pyure Yuca

  Paxta yuca - kartoshka pyurei uchun mazali taom. Agar siz uni yanada ko'proq qilishni istasangiz, uni pishloqli salsa la huancaina ichida yoqtirishingiz yoki sousni karamelize piyoz bilan birga pyure yuca bilan aralashtirib yuborishingiz mumkin. Muzlatilgan tovoqli yuca ildizi ko'plab supermarketlar lotin qismida topishingiz mumkin.

• 03 dan 10gacha

  Kolumbiya Bunelos va Natilla

  Buñuelos pishloq bilan tayyorlangan mayda yumshoq "donuts". Natilla - paxta va shakar bilan tarxin va mayiz bilan mazali xochdir. Ikkalasi ham Kolumbiyada mashhur Rojdestvo bayramlari bo'lib, tez-tez Rojdestvo arafasida issiq shokolad bilan birga xizmat qiladi.

• 04/10

  Quinoa sosiska güveç: Pastel ham Quinoa

  Quinoa - Andesdan kelib chiqqan yuqori oqsilli urug'. Evropani asrlar oldin bosib olgan kartoshka kabi boshqa Janubiy Amerikadagi ovqatlardan farqli o'laroq, quinoa hozirgi vaqtda Shimoliy Amerikada mashhurlikka erishmoqda. Ushbu güveç, mukammal vejetaryen asosiy saboq uchun sosis holda tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, qovurilgan turkey uchun katta miqdorda pishiriq bo'ladi, ayniqsa glyuten iste'mol qiladigan har bir kishi uchun pishirsa.

• 10dan 10gacha

  Panettone: dam olish kunlari

  Panettone (Paneton ispan tilida) - Janubiy Amerikadagi eng muhim dam olish an'analaridan biriga aylangan italiyalik shirin xamirturushli non. Bu quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan to'ldirilgan va dumaloq dekorativ qog'oz pishirilgan pishirilgan brioche xamir. An'anaviy ravishda Rojdestvo arafasida issiq shokolad bilan xizmat qilinadi va u sovg'a sifatida ham beriladi.

• 06 dan 10gacha

  Chilida dam olish Fruitcake: Pan-de-Paskua

  Bu Rojdestvo kekining nomi inglizcha ma'ruzachilar uchun chalkash bo'lishi mumkin, ammo Paskua so'zi ispan tilida ham Pasxa va Rojdestvoga tegishli. Pan-de-Paskaning ikki boshqa bayramona nonlari, germaniyalik stollen va italyan panettoni evolyutsiyasi deb hisoblanadi. Bu rum (yoki pisco) bilan boyitilgan va quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan to'ldirilgan boy, qalin ziravorli kek.

• 07 dan 10gacha

  Pan-de-Jamon: Venesuela xom va zaytun noni

  Jambon, zaytun va mayizga to'ldirilgan bu ajoyib shirin non Odatda Venesuelada Rojdestvo bayramida xizmat qiladi. U bir daraxt turiga o'xshash bir jurnalga aylantiriladi va dilim chiziqli spirallar hosil qiladi.

• 08 dan 10gacha

  Rabanadas: Braziliyalik / Portugaliyalik frantsuz tostu

  Rabanadas Braziliyada Rojdestvo menyusining ajralmas qismidir va siz ularni tayyorlash uchun faqat maxsus pan-de-rabanada non sotib olishingiz mumkin. Ular yog'da chuqur qovuriladi va shirin yoki peshindan keyin davolanadi.

• 09 dan 10 ga

  Dam olish Alfajor Cookies - Alfajores de Navidad

  Bu mazali sandvich pechenesi qandolat bilan tayyorlanadi va dulce de leche bilan to'ldiriladi.

• 10 dan 10 gacha

  Dam olish Gingerbread Llamas

  Bayramdan dam olish uchun Andesdan gingerbread llamaslarni bezash va bezash. Ular katta sovg'a yoki daraxt bezaklarini yaratadilar. Llama shaklidagi cookie to'siqni xarid qilishingiz yoki kartondan o'zingizning cookie-fayllaringizni tomosha qilishingiz kerak.