Mening onam yashaydigan Santa Fe shahrida Rojdestvo davrida Bizcochitos deb atalgan har bir oila xushbo'y pishiriqlarni tayyorlaydi. Anisni urug'i va doljin bilan xushbo'y va xushbo'y, Bizcochitos bir kupa issiq shokolad bilan mazali bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan
- qisqartirish yoki cho'chqa yog'i
- 1 1/4 chashka shakar, bo'linadi
- 1 tuxum
- 1 choy qoshiq
- ziravorlar urug'i
- 3 stakan un
- 1 1/2 choy qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 chashka suv
- 2 choy qoshiq
- doljin
Buni qanday qilish kerak
- 350 ˚ Fgacha pechni oldindan qizdiring. Stend mikserida yoki qo'lda mikser bilan kosada, qaymoq bilan qisqartiriladi va 3/4 chashka shakarini tekislanguniga qadar; tuxum va anis urug'ini qo'shing va yaxshi aralashtiring.
- Alohida tovoqda unni, pishirish kukunini va tuzni birlashtiring; qisqartirish aralashmasiga qo'shing. Xamir birlashtirilguncha etarli suvni qo'shing, taxminan 1/4 chashka. Xamirni unli yuzaga aylantiring va uni qalinligi 1/8 dyuymga siljiting. Xamirni olmos shakllariga kesib olish yoki pechene pichoq bilan kesish uchun pizza pichoqni yoki pichoqni ishlating.
- Kichkina, mayda idishda 1/2 chashka shakarni 2 choy qoshiq shakar bilan birlashtiring. Har bir iBzcochito ning yuqori qismini doljin shakar aralashmasigacha tushiring va pishirilgan tovoqning ustiga joylashtiring. 10 daqiqa pishirib yoki qirg'oqlari faqat oltinni aylana boshlaguncha. Overcook qilmang; siz ularni bir oz yumshoq bo'lishini xohlaysiz. Agar so'ralsa, sovutish uchun pishiriladigan panjara o'tkazilgunga qadar qo'shimcha shakar shakar bilan issiq pechene sep.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 22 mg |
| Natriy | 186 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |