Shokolad chipi pishirog'i juda mashhur ekanligiga shubha yo'q. Biz ularni yupqa, qalin, chewy, qattiq eyiladiganlarni, yong'oqlar bilan va ularni yaxshi ko'rishni yaxshi ko'ramiz. Xo'sh, sevimli shokoladli chip pishiriqiga yana nima qilish kerak? Oh, albatta, ha. Biz qovoqni qo'shishimiz mumkin.
Nima uchun, so'raysizmi? Kuz va qovoqlardan boshqa hamma joyda va biz hamma narsalarni qovoqqa tushirmoqchimisiz? Chunki qovoq faqatgina mazali emas, balki u kukilarga ajoyib yumshoq, pirojnoe kabi to'qimalarni ham beradi. Dunyoning ingichka va qattiq eyiladigan kukuni sevuvchilar uchun mutlaqo ideal emas. Ammo siz katta, yumshoq, yostiqli pishiriqlarni sevsangiz, ular og'zingizdan eriydi va qalbingizni eritadi. Shuningdek, qovoq va shokolad birgalikda osmonda yaratilgan o'yindir.
Xo'sh, shuning uchun nima uchun biz sharbatlar qo'shamiz? Birinchidan, u mazali va shirinliklardagi ajoyib taomlardan iborat. Bundan tashqari, kukunlarda nonlarni ham qo'shishga hojat qoldirmasdan, ajoyib no'xat, urug 'lazzat qo'shadi. Va oshqovoq va shokolad kabi yaxshi taassurot, shuning uchun tahin va shokolad.
Ba'zi qovoq ta'riflari farqli o'laroq, bu erda ziravorlar darajasi hafiftir, shuning uchun qovoq va shokoladning lazzati ziravorlar aromasiga nisbatan ko'proq bo'ladi. Susan urug'ining lazzati shirinlikni ozgina qisqartirishga va barcha lazzatlarni muvozanatga keltirishga yordam beradi. Bu, albatta, ajoyib mavsumiy muomala. Enjoy!
Sizga nima kerak
- 1 tuxum
- 1/2 choy qoshiq shakar (oq)
- 3/4 chashka ochiq jigarrang shakar
- 1 tayoq (8 osh qoshiq) tuzsiz yog' (xona haroratida)
- 1/2 chashka shakarilmagan qovoq pyuresi (shirin qovoq pirogini to'ldirishdan foydalanmang)
- 1/2 chashka tahini (oddiy susamen pastasi)
- 1 choy qoshiq vanilya
- 2 chashka barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 1 choy qoshiq zamin zanjabili
- 1 1/2 chashka yarim chuchuk shokoladli jo'xori
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan isitib oling va parchment qog'ozli ikkita kuki-barga chiziq qo'shing.
- Tuxum rangli tuxum, oq tanecikli shakar va ochiq jigarrang shakarni tuxum rangli rangga qadar bir piyola va kremga qo'shing. Buni stend mikserida yoki qo'lda mikser yordamida amalga oshirishingiz mumkin.
- Yog ', unspessened oshqovoq pyure, tahin pastasi va vanilya to'liq qo'shilgan qadar tugatish.
- Alohida idishdan foydalanib, hamma maqsadli unni, tuzni, pishirish soda, er tirnoqini va zamin zanjabilini birlashtiring. Quruq ingredientlarni ho'l qovoq moyi ichiga solib, yarmigacha shokolad chiplari bilan aralashtiring.
- Taxminan 1 1/2 - 2 oz ichida xamirni torting. to'playdi (pechene kepçesini foydalanib, eng yaxshi ishlaydi) va ularni pishirish choynaklar ustiga joylashtiring, kamida 2 "bo'linadi, chunki ular tarqaladi.
- Qirralarning engil qizarib ketmaguniga qadar 15 dan 16 daqiqa pishirib. Cookie-larni juda hassa va yumshoq bo'ladi. Ularni pishirish varag'idan olishdan oldin yaxshilab sovib turishiga ijozat bering. Pishiriq paytida pishiriq ozgina pasayadi va biroz mustahkamroq bo'ladi, lekin ular har doim yumshoq va biroz hushyor bo'lib qoladilar.
- Barcha xamirni pishirishni tugallash uchun kerak bo'lsa, yana bir pishiq plenkasi bilan takrorlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 38 mg |
| Natriy | 248 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |