Bu shirin va baharatlı panjara pishloqli sandviç mango habanero gouda bilan to'ldirilgan, mojo cho'chqa go'shti, qovurilgan qora fasol, shilantro, sariyog 'va oq nonni tortdi. Bu asosan panjara pishloq shaklida tropik jannatdir.
Cho'chqa go'shtini emanglarmi? Xavotir olmang! Chiqargan tovuqni olib tashlashni yoki jakkardani tortib olishga harakat qilib ko'ring.
Sizga nima kerak
- Slow Cooker Mojo Cho'chqa Porki uchun (Oziq-ovqat tarmog'idan moslashtirilgan - retsept uchun zarur bo'lganlardan ko'proq narsani talab qiladi):
- 5 osh qoshiq cho'chqa go'shti haqida, ortiqcha yog 'kesilgan
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i
- 2 stakan yangi OJ
- 1/2 stakan ohak sharbati
- 1/2 stakan limon sharbati
- 1/2 chashka zaytun moyi
- 5 sarimsoq chinnigullar
- 3 osh qoshiq oregano
- 1 jalapeno, turlarga ajratilgan
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
- The Sandwich uchun:
- Oq nonning 2 bo'lagi
- 2 osh qoshiq. qovurilgan qora fasol
- 6 ta mango habanero gouda (Qizil olma pishloqi)
- 2 osh qoshiq. mojo to'ng'izni tortdi
- bir nechta chilantro gullari
- 1 osh qoshiq. tuzlangan sariyog'
- Majburiy emas:
- suzish uchun avakado salsa
Buni qanday qilish kerak
MOJO PULLED PORK uchun
- Taxminan 1/2 osh qoshiq tuz va 1/2 osh qoshiq qalampir bilan cho'chqa eshigi tashqarisini ziravorlar bilan boshlang. Naqshli yog 'quyma temir qozonga qo'shing va ichidagi cho'chqa kallasini joylashtiring. Ikkala tomonga biroz rang kelguniga qadar qovjirab turing va go'shtning tashqi ko'rinishi keskin boshlanadi - bu lazzatning chuqurligiga qo'shiladi. Cho'chqa kallasi har tomondan qovurilganidan keyin, uni sug'oradigan idishga soling.
- OJ, ohak sharbati, limon sharbati, zaytun moyi, sarimsoq va oregano qo'shing va qopqoqni qo'shing. Issiqlikni o'rtacha darajaga aylantirib, go'sht parchalanishiga va oson parchalanishiga qadar 8 soat davomida pishiring. Go'shtni chetga qo'ying.
SANDVICH uchun
- Pishloqni yarmini bir tilim ustiga qo'yib boshlang. Mojo bilan cho'chqa go'shti, silantro, qolgan pishloq va yuqori nonni tortdi. Sendvichning tashqi qismini yirtib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Panini press yoki po'lat idishlardan foydalanib, haroratni o'rta holatga keltiring va panjara pishloqini ikkala tomoni oltin va qizil bo'lguncha pishiring, pishloq esa eritiladi.
- Issiqlikdan olib tashlang va dam olish uchun bir daqiqaga qoldiring. Agar kerak bo'lsa, sendvichni kesib oling va darhol avakado salsa bilan xizmat qiling