Bu ko'p vaqt sarflamasdan hayolotli panjara tovuqni tayyorlashning ajoyib usuli. Faqat taxminan 30 daqiqa davomida tovuq bo'laklarini marinad qiling va bilishingizdan oldin siz panjara qilyapsiz.
Sizga nima kerak
- 1 ta tovuqni kesish
- 1/2 stakan (120 ml) soya sosu
- 1/4 chashka (60 ml) quruq ovqat pishirish sheri
- 2 osh qoshiq (45 ml) zaytun moyi (yoki kanola)
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 choy qoshiq (5 ml) er zanjabili
- 1 choy qoshiq (5 ml) qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) mushuk
Buni qanday qilish kerak
1. Soya sousini, sher, yog ', sarimsoq, zanjabil, qalampir va yong'oqni birlashtiring. Yaxshi aralashtiramiz.
2. Tovuqni qayta tiklanishi mumkin bo'lgan katta sumka joylashtiring. Tuxumdonning 1/2 qismini qo'shib aralashtiramiz. Tovuq muzlatgichda 30 daqiqaga o'tirib turing.
3. Grilni oldindan qizdiring. Tovuqni to'kib tashlang. Tovuqli panjara bilan birga 1/2 zaxiralangan sosni panda qaynatib oling. Tenderga qadar gril tovuq, taxminan 30-40 daqiqa. Xizmat qilishdan oldin qolgan tovuqni tovuq ustiga to'kib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 431 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 105 mg |
| Natriy | 1.986 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 38 g |