Gollandiyada biron bir maktab bog'i yoki o'yin maydonchasiga tashrif buyuring va siz bolalarni tushlik qutilariga yopishib olgan bu karamatik shlyapalarni ko'p topasiz. To'g'ri, yoki yog ', murabbo va hatto pishloq bilan yoyilgan, Gollandiyalik bolalar ularni yaxshi ko'radilar va nima uchun buni ko'rish oson. Ota-onalar ham ularni yaxshi ko'rishadi, chunki ular kunlar davomida yaxshi sayohat qilishadi. Biz ularni nonushta qilish uchun yaxshi ko'ramiz. Bizga ishonavering, bu siz yana bir marta qaytib borishni xohlaysan.
Sizga nima kerak
- 4 stakan / 500 g un (
- non )
- 1 stakan / 230 ml sut (to'liq, iliq)
- 2 tuxum
- 3 choy qoshiq
- xamirturush (quruq)
- 3 osh qoshiq shakar (xomashyosi)
- 1/3 stakan / 75 g sariyog '(yumshatilgan)
- 1 choy qoshig'i (limon)
- 400 g
- Qushlarning uzumlari
- 1 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
Sutli va tuxumlardan birida 2 ½ stakan (320 g) aralashtiramiz. Xom shakar shakar, yumshoq moy, limon moyi va unning qolgan qismini qo'shing va xamirni hosil qilgunga qadar yaxshilab aralashtiring. Muqovani yarating va yarim soat davomida iliq joyga ko'taring.
Aralashmani mayda xamirni tashkil etguncha xamirni yechib oling - qo'lda yoki xamirni kancak biriktirgich yordamida stsenariyni ishlatishingiz mumkin. Qushlarning uzumlarini qo'shing va tuzni aralashtirib aralashtiring.
Aralashtiruvchi piyola, plastmassa qatlamli plastmassa va pishirish varag'ini surting. Xamirni aralashtirma idishga joylashtiring, plastik qoplam bilan yoping va xamirni 45 daqiqada issiq joyga ko'taring.
Pechni 400 daraja F (210 daraja S) ga oldindan qizdiring. Xamirni o'nlab to'plarga aylantirib, qo'llarini bir oz tekislang. Xamirni to'plashni pishirish varag'iga joylashtiring, moylangan plastik qoplam bilan yoping va yana 1 soatdan 1,5 soatgacha ko'tarilsin.
Kichik tandirda qolgan tuxumni urting. Nihoyat, plastmassa o'rashni olib tashlang, tuxumlarini tuxumli tuxum bilan cho'zing va qovurilgan va pishirilgangacha qariyb 15 daqiqa davomida ularni pechda joylashtiring. Quloq solingan idishni pechdan chiqarib oling va sovutish uchun taglikka sovutib qo'ying.
Maslahatlar:
- Grasboter nima? Bu o't-semiz sigirlarning sutidan tayyorlangan mazali gollandiyalik yog'.
- Siz unda bir xil unni hamma narsadan foydalanishingiz mumkin deb o'ylaysizmi? Siz noto'g'ri deb o'ylaysiz. Xo'sh, non unining, unli un va unli un o'rtasidagi farq nima?
- Xamirturush nima va quruq xamirturush va xamirturush o'rtasida qanday farq bor ?
- Bu oddiy bo'lib tuyulishi mumkin, ammo limonni qanday yoqtirishni bilish muhimdir.
- Qandek nima? Qushlarning uzumlari, mayiz va sultonlarning farqlari nimada?
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 124 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 50 mg |
| Natriy | 335 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |