Tovuq bog 'odatda tovuq go'shti bilan tayyorlanadi, u brokkoli bilan boy krem sousida xizmat qiladi. Bu klassik frantsuz retsepti juda ko'p turli xil permütasyonlara ega, lekin, bu klassik retseptni qilish uchun juda ham oddiy bo'lgan tovuq guruchli go'shtli go'shtni yangiladim. Bu retsepti kamida olti kishiga xizmat qilish uchun bir necha chashka tovuq uzatadi.
Kubali, pishirilgan tovuq pishloqli oq sosda brokkoli gullari va guruchlari bilan qoplangan, keyin pishgan va jigarrang bo'lguncha pishiriladi. Bu go'sht, olomonni to'ydiradi, va bu ko'ngil ochish uchun juda zo'r. Lekin, shunga qaramay, non oshpazlari buni qila olmaydilar.
Men bu retsepti uchun qaynoq tovuq sotib olishni va barcha go'shtni va kubni olib tashlashni yaxshi ko'raman. Lekin siz shuningdek, ba'zi boneless skinless tovuq ko'kragi va bu retsept uchun foydalanishingiz mumkin. Yoki ba'zi xom tovuqlarni kublashingiz va uni faqatgina bajarilguncha saitlashingiz mumkin. Bundan tashqari, qolgan pishgan yoki panjara tovuqni ishlatish uchun ajoyib retsept.
Ushbu güveç ham oldindan amalga oshirilishi mumkin. Barchasini oling, keyin folga bilan yoping va 2 kungacha sovutib oling. Ovqatlanishni xohlasangiz, faqat pishirib, pishirish vaqtiga 10-15 daqiqa qo'shing, go'ng solingan bulutli va yuqori jigarrang bo'lgunga qadar. Retsept juda yaxshi o'ynadi. Muzlatgichda sovuq holga keltirguncha sovutib oling, keyin muzlatgichda yaxshilab o'rang. Belgilab qo'ying va 3 oygacha muzlatib qo'ying. Foydalanish uchun, sovutgichda bir kechada eritib turing, keyin pufakchaga va issiqqa qadar pishiring.
Bu taom bilan xizmat qilish uchun kerak bo'lgan barcha narsa yashil salat va ba'zi sarimsoq non hisoblanadi . Sovuq tushayotgan kechada, u tashqarida yomg'ir yog'ayotganda va do'stlaringiz bilan stolda iliq va qulay bo'lganingizdan bahramand bo'ling.
Sizga nima kerak
- 1 (16 grams) jar Alfredo sousi
- 1 stakan ochiq krem
- 2 stakan Gruyere yoki Havarti pishloqini parchalab tashladi
- 6 chashka pishirilgan jigarrang guruch
- 1/2 stakan qovurilgan parmesan pishloq, bo'lingan
- 2 (16 grams) paketlar muzlatilgan brokkoli gullari, erigan va suvsizlangan
- 3 chashka kubikli pishirilgan tovuq
Buni qanday qilish kerak
375 ° F daraja old temperaturada o'chiring. 9 "x 13" pishirish idishini pishiring.
O'rta qozonda Alfredo sosini, kremini va Gruyere pishloqini birlashtirib, past haroratga qo'ying. Pishloq eritilib, aralashma silliq bo'lmaguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirilsin.
Ayni paytda, guruch tayyorlangan qozon ostiga joylashtiring. Brokkoli va tovuqli qatlam.
Parmesan pishloqining yarmini pishloq sousiga aralashtiring.
Sosni go'ng solingan idishda ovqatni to'kib tashlang. Qolgan Parmesan pishloqini yuqori qismiga seping.
Go'shtni qirralarning atrofida pufakchaga aylantirilgunga qadar 20-40 daqiqa pishirib, yuqori qismini jigarrang boshlang. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 817 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 128 mg |
| Natriy | 685 mg |
| Uglevodlar | 85 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 40 g |