Luther burger, shuningdek, donut cho'chqa cheeseburger sifatida ham tanilgan, hech qanday hazil emas. Bu g'aroyib va mutlaqo nosog'lom bo'lib ko'rinishi mumkin - va siz haqiqatan ham haqsiz, bu butunlay - lekin bu kutilmagan xushbo'y tomoshabinlar maxsus holatlarga aylangan va kunni hiyla ishlatish uchun juda yaxshi.
Sizga nima kerak
- 2 dilim pastırma
- 1/3 lb. Organik (Grass Fed Ground Beef)
- 1/8 choy qoshiq. tuz
- bir chuqur yangi qalampir
- 1 Glazed Donut (Biz Krispy Kreme tavsiya qilamiz)
- 2 tilim Amerika pishloqi
Buni qanday qilish kerak
- Pastorni quyma temir qozonda qavrilgan holda boshlang. Issiqlikni o'rtacha darajaga aylantirib, cho'chqa go'shtini qizartirgichga qadar pishiring. Bekonni va joyni qog'oz sochiqni ustiga olib, idishning moyini kichik idishga joylashtiring.
- Keyinchalik, sizning donutingizni yarmidan kesib tashlang, tashqi jabha sirini yo'qotmang yoki yo'q qilmang. Qaynatilgan pichanni, ichki yuzini pastga va ozgina jigarranggacha qozongan cho'chqa yog'i va tostni bir oz qoshiq qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying
- Shu bilan birga, patti to'pni ichiga solib, tashqaridan tuz va qalampir sepib boshlang.
- Cho'zilgan temir tirnoqni pastga cho'miladigan pastırma yog'i bilan o'rta balandlikda isitib oling va tajribali mol go'shti qo'shing. Sigir to'pi qizartiruvchi va oltin jigarranggacha 3 dan 5 minutgacha pishiring.
- Burger birgalikda turishi uchun to'pni aylantirib, sekin sindirib tashlang. Burger kerakli donajmaga yetguncha bir necha daqiqa pishirib qoldiring; 5 dan 10 minutgacha.
- Burgerni yana bir marta terib, pishloq qo'shing, so'ng pishlog'i eritmaguncha issiqdan chiqarib oling va ikki daqiqa qopqoqni yoping
- Pastırma pishloq cheeseburger patty yuqori qismiga qo'shing, so'ngra tushdi pishlog'iga joylashtiring. Darhol xizmat qiling.