Bu tez va to'yimli sabzavotli piyola taom uchun sog'lom vagan yashil fasolni tayyorlashning ajoyib usuli. Soya sousi, sheriya yoki guruch vinolari, shakar va sarimsoq bilan Osiyo lazzatlaridan ilhomlanib, bu oson vagan yashil fasol retsepti. Men yangi yashil fasol bilan taomni yaxshi ko'raman va men ko'pincha, ularni chimchilashga hojat yo'q, deb o'ylayman, garchi, sizning afzalligingiz biroz boshqacha bo'lishi mumkin. Ko'pincha oziq-ovqat do'konlar oldindan yuvilgan va oldindan tayyorlangan yashil fasolni sotadi (hali muzlatilmagan).
Shaxsan men hech qachon konservalangan yashil fasollarning muxlisi bo'lmaganman, lekin yangi pishirilgan yashil fasol juda chiroyli va hech bo'lmaganda mening palitraga ko'ra, yangi pishirilgan yashil loviya shunchalik mushy va tuzli ko'k fasollarga juda o'xshashdir qutichadan!
Tadqiqotchi va sharhlovchilardan biri ushbu oddiy Osiyo yashil fasulyatori beshta beshta taomni beshinchi o'ringa berdi va shunday dedi: "Men bu yashil loviyani aniq va juda lazzat (ful) va juda oson qilishini topaman va ular juda sog'lom oilam uchun yaxshi », dedi.
Yangi yashil loviya singari? Men bilaman! Yangi yashil fasolni tayyorlash uchun bir necha yangi vejetaryen va vegan piyola retseptlari uchun pastga aylantiring.
Yashil loviya bilan ovqatlanishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, shuningdek, Spruce, bu oddiy vodka yashil fasol go'shtini retsepti bo'yicha eng mashhur yashil fasol retsepti sinashni istashingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 funt yangi yashil loviya, kesilgan
- 1 1/2 chashka suv
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1/4 stakan sabzavotli bulyon
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 2 tsp guruch sharob yoki quruq sher
- 1 osh qoshiq shakar
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
Buni qanday qilish kerak
- Suvni oyoq yoki katta idishlarda isitib oling. Ehtiyotkorlik bilan tenderga qadar yangi yashil loviya va bug 'qo'shing, biroq yana bir oz aniq, taxminan 8 daqiqa. Qolgan suvning qolgan qismini to'kib tashlang va yashil fasollarni bir chetga surib qo'ying.
- Kichik kostryulkalarda shakarni tarqatish uchun aralashtirib, sabzavotli suyuqlik , soya sousi, guruch sharob va shakarni birga aylantiring.
- Haddan tashqari suvni chirog'i yoki tandirdan o'chirish, yog'ni va yuqori haroratdagi issiqlikni qo'shing.
- Sarimsoqni qo'shing va bir daqiqa davomida pishiring. Yashil loviya va soya sousining aralashmasini qo'shing va tez-tez aralashtirib, ikki daqiqa davomida pishiring.
O'zingizning yangi uy qurgan Osiyo-ilhomlantirilgan yashil fasollardan bahramand bo'ling!
Ushbu yashil fasol retsepti Marhamat Kuk Cookbookining ruxsatisiz qayta nashr etiladi.
Oddiy uyda pishirilgan sabzavotli idishlar kabi, bu kabi? Quyida sinash uchun bir necha yashil fasol ta'riflari mavjud:
- Yashil loviyalar frantsuz qizarib pishgan piyoz bilan qoplangan
- Qovurilgan idishdagi yashil loviya go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 622 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 35 g |