Bu oson retsepti, lekin ovqat qilish va ovqatlanish uchun qiziqarli va ehtimol qo'lingizda bo'lgan tarkibiy qismlardan foydalanadi. Bonelesssiz terisiz tovuq ko'kraklari juda yaxshi, lekin siz istasangiz tovuq go'shtlarini ishlatishingiz mumkin, hatto cho'chqaga aylantirilib, ingichka va ingichka ingichka pounded.
Agar siz tovuqning uyalarini ishlatayotgan bo'lsangiz, pishirish vaqti jami 5 dan 8 minutgacha oshiriladi. Cho'chqa parvarishi taxminan 2-4 daqiqada 150 ° F darajagacha pishirishi kerak. Go'shtning barchasi bir vaqtning o'zida pishirishi uchun bir xil kalinlikta jarohatlanganligiga ishonch hosil qiling. Va har doim oxirgi ichki haroratni go'sht termometr bilan tekshiring. Tovuqni har doim 160 ° F haroratda tayyorlash kerak. Ushbu retsept ikki tomonlama aloqa panjara pishiriladi. Agar siz muntazam panjara foydalansangiz va go'shtni ag'darishingiz kerak bo'lsa, pishirish vaqti ikki marta takrorlanadi.
Yonlarda sarimsoq kartoshka yoki devorga o'ralgan kartoshkani ko'ring . Yashil bir salat yoki meva salatini va ba'zi nonvoyxonalar yoki kechki ovqatlarni qo'shing.
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz, terisiz tovuq ko'kraklari
- 1 tuxum kaltaklangan
- 3/4 chashka sariq jo'xori moyi
- 1/2 choy qoshiq quritilgan faslag'an barglari
- 1/4 choy qoshiq quritilgan keksa barg barglari
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
- 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq
- 2 osh qoshiq ohak sharbati
Buni qanday qilish kerak
1. Badansiz, terisiz tovuqni ko'kragiga ikkita bargli qog'oz qo'ying va tovuqni 1/3 "kalinlikta yumshoq go'shtdan yasalgan peshayvoni yoki silindrli pin yordamida yumshoq qilib qo'ying.
3. Tuxumlangan tuxumni mayda idishga soling. Qovurilgan tandirda makkajo'xori, reyhan, kungabon, qalampir, tuz va pishloq qo'shing.
4. Tovuqni ohak sharbati bilan bog'lab, keyin urilgan tuxumga botirib, keyin jo'xori aralashmasi bilan qoplang.
20-30 daqiqagacha tovuqni simga qo'ying, shuning uchun qoplama quriydi.
5. Jorj Foreman ikki tomonlama panjara yoki boshqa ikkilamchi panjara bilan non-ovqat pishirish spreyi. 160 ° F darajasida yaxshilab pishganicha 4-7 daqiqa davomida tovuqni pishiring va qoplama jigarrang va tiniq bo'ladi. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1323 |
| Hammasi yog ' | 74 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 29 g |
| Xolesterin | 475 mg |
| Natriy | 598 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 137 g |