Tuxumda yogurtni ishlatishning eng katta usuli shundaki, qalinligi ziravorlarni go'shtga saqlaydi. Bu esa, panjara urilganida ham tuzlamani saqlab turishga imkon beradi. Shish kebaplar uchun bu yogurtli tuzlamani ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 stakan / 360 ml yogurt (tekis)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 chashka / 60 ml maydanoz (yangi, chiroyli tug'ralgan yoki 2 osh qoshiq quritilgan)
- 1/4 stakan / 60 mL faslag'an (yangi, chiroyli, tug'ralgan yoki 2 osh qoshiq quritilgan)
- 3 osh qoshiq / 45 ml xantal (Dijon tarzi)
- 2 osh qoshiq / 30 ml kekik (chiroyli, tug'ralgan yoki 1 osh qoshiq / 15 ml quritilgan)
- 2 osh qoshiq / 30 ml tarragon (mayda tug'ralgan yoki 1 osh qoshiq / 15 ml quritilgan)
- 2 choy qoshiq / 10 ml sirka (oq)
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha tarkibiy qismlarni birlashtirish.
2. Muzlatgichda preparatni tayyorlashdan keyin 3 sutka davomida havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Bu qo'zichoq va shish kebablar uchun ajoyib yogurt. Biroq siz ushbu tovuq va cho'chqa go'shtidan foydalanasiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 57 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 192 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |