Bu pishirilgan lososlar chiroyli chiqadi, buning ustiga pushtirang. Tuxumdon, teriyakiga o'xshash ta'mga ega bo'lgan Osiyo soslari va yangi ziravorlarning oddiy aralashmasi bo'lib, u asosan xitoycha-tojik tilida. Siz xizmat qilishdan oldin shirin ta'mli tatlaringizni o'zingizga yoqtirishingiz mumkin, shuning uchun siz o'zingizning oilangiz va do'stlaringiz bilan natijalaringizdan mamnun bo'lishingizni bilasiz. Men juda ko'p shov-shuv va bezovta qilmasdan lazzatli lazzatli lazzatlanishni istaganimda bu mening shaxsiy retseptlarimdan biridir. Guruch bilan yaxshi, shuningdek, yangi kartoshka bilan ham yaxshi - faqat qoshiq ba'zi qo'shimcha sousni pishirish idishidan va ular taom!
Sizga nima kerak
- 2-3 ta limon filesi yoki biftek
- 4 osh qoshiq hoisin soussi (men foydalanar
- Lee Kum Kee Hoisin Sauce)
- 4 osh qoshiq soya sousi
- 1 choy qoshiq
- baliq sosu
- 1 choy qoshiq oq sirka
- 1 osh qoshiq suyuq asal
- 1/2 dan 1 choy qoshig'idagi chilli dudoqlar, ta'mga (sezgir oshqozon uchun, qisqartirish)
- 3 dan 4 tagacha sarimsoq, maydalangan
- 2 dan 3 gacha yashil piyoz, mayda kesilgan yoki tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Somonli baliq yoki biftekni sovuq suv ostida qisqartiring. Ortiqcha yoki patni quritib tashlang va dazmolni tekis pishirilgan pishirish idishida joylashtiring (qopqog'ini yopish uchun qopqoq yoki folga kerak bo'ladi).
- Alohida idish yoki idishda, shoyi sosini , soya sousini, ohak sharbatini, asalni va chili pulni birlashtiring. Asalni eritish uchun yaxshilab aralashtiring. Yashil piyozning sarimsoq va oq qismlarini qo'shing (xizmat qilish uchun yashil qismlarni saqlang).
- Ikrima ustiga to'kib tashlang, to'yingan bo'laklarga aylantiring. Sovutgichingizda 30 daqiqa yoki 2 soatgacha marinat qiling. Kerakli pishadigan vaqtga yaqinlashganda, pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Har bir parcha ustidan biroz ko'proq sousni qoshiqqa soling, keyin 20 daqiqa davomida 350 F dan tuzlang va pishiring, yoki sos past bo'lgandek va losonlarning ichki go'shti shaffofdan shaffofgacha qaytgunicha. Agar pishmagan bo'lsa, ikkovini 5-10 daqiqagacha pishiring.
- Pechni o'chiring va ta'mga qarab sosni sinovdan o'tkazing, shundan so'ng ta'mli, nordon, keyin esa baharatlı bo'ladi. Sizning ta'mingiz uchun juda shirin yoki juda sho'r bo'lsa, ohak sharbati biroz ko'proq siqib qo'shing. Etarlicha shirin bo'lsa, bir oz ko'proq asal qo'shing. Yana chili ham qo'shilishi mumkin.
- Somonga bir necha sousli bilan har bir parcha ustiga qoshiq qilib, ziravorli yashil piyozni sepib qo'ying. Men bu taomni stolda xizmat qilishni yaxshi ko'raman, shuning uchun har birimiz xohlagancha qancha sousni qoshiq qilishimiz mumkin - guruch yoki hatto kartoshkadan lazzatli!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 801 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 222 mg |
| Natriy | 1.963 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 85 g |