Beshta ziravor changining umumiy ko'rinishi

Besh-spice kukuni birinchi "yaxshi his" giyohvandmi?

Beshta ziravorlar kukunining kelib chiqishi tarixga yo'qolgan bo'lsa-da, xitoyliklar beshta elementni o'z ichiga olgan "hayratga soluvchi kukun" ishlab chiqarishga harakat qilishadi. Noyob, achchiq, shirin, keskin va tuzli beshta aroqning barchasi beshta ziravorlar kukunida topilgan. Keyin yana bir marta, bu pishiruvchi g'aroyib ziravorlar kombinatsiyasini tasodifan qoqib qo'yishi mumkin va eng yorqin taomni jonlantirish uchun o'z kuchini tushunib yetishi mumkin.

Nima bo'lishidan qat'iy nazar, beshta ziravorlar kukunining o'ziga xosligi shubhasiz.

Albatta, bu kunlarda beshta ziravorlar kukuni hosil qilish uchun ishlatiladigan ziravorlarning o'ziga xos tarkibi o'zgarib turadi. Darhaqiqat, ayrim tovarlarni "etti ziravorlar kukuni" deb atash mumkin, chunki ular tarkibida ettita ingredient mavjud. Standart retseptlar arpabodiyon, chinnigullar va doljin, shuningdek, yulduzcha anis va Szechuan pepperkornlari uchun chaqiriladi. Shu bilan birga, siz kassiya (daraxt bilan bir xil oila a'zosi), zanjabil, mussel va hatto mayonez (beshik ziravorlar) bilan yaratilgan beshta ziravorlar kukunini topasiz. O'zingiz yoqtiradigan narsani topmaguningizcha turli xil navlarni sinab ko'ring.

Şişelenmiş besh ziravorlar kukunlari ko'pincha mahalliy supermarketlarda topiladi. Biroq, agar mumkin bo'lsa, uni Osiyo bozoridan sotib olishni maslahat beraman. Siz ozroq pul to'laysiz, ziravorlar aralashmasi esa yanada ishonchli bo'ladi. Qolgan afzallik shundaki, u tez-tez plastik qoplarga qadoqlanib, aromaning paydo bo'lishiga imkon beradi va xarid qilishdan oldin tovarlarni solishtirish imkoniyatini beradi.

Uyda, sumkadan olib tashlang va do'konni yopiq idishdagi quruq joyda saqlang.

Quyida men beshta ziravorlar kukuni uchun asosiy retsepti va uning qudratli lazzatidan foydalanadigan bir nechta ovqatlarni taqdim qildim. Lekin beshta ziravorlar kukunini sizning retseptlaringiz bilan cheklashni taqiqlamang - uni aralashtirgich, sho'rvalar va qizil pishirilgan idishlarga lazzat berishni istasangiz, uni qo'shing.

Go'sht bilan yaxshi ishlaydi va mukammal tuzlamoqda. (Siz ba'zida Osiyo bozorlarida tovuq uchun mo'ljallangan beshta ziravorlar marinadasining paketlarini topasiz). Faqat ehtiyotkorlik bilan foydalanishni eslayman - ozgina uzoq yo'l.

Reçeteler


Tegishli Maqolalar: Beshta Spice Powder: Qaysi Tarkibni qaysi Ziravorlar beradi? - Yagona ziravorlar besh ziravorlar kukunining shirin, nordon, achchiq, sho'r va achchiq ta'miga qanday hissa qo'shadi?

Darjon - beshta ziravorlar kukunining tarkibiy qismlaridan biri. Maqolada ziravorlarning tarixi, saqlash va ulardan foydalanish to'g'risidagi ma'lumotlar va sog'liq uchun manfaatlar mavjud. Shuningdek, darzin va kassiya orasidagi farqni ham tushuntiradi.