Bu shirintirilgan sabzi uchun oson retsept oilaviy ovqat yoki bayram munosabati uchun chiroyli ovqat pishiradi. Beshta ziravorlar kukunida - nordon, achchiq, shirin, keskin va tuzli aromatlarning kombinatsiyasi - shirin sirli sabzi uchun kuchli zarba qo'shing.
Sizga nima kerak
- Diagonalda 1/4 dan 1/2 dyuymli bo'laklarga 3 stakan sabzi qo'shiladi
- 3/4 stakan suv
- 2 osh qoshiq
- engil soya sosu
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 choy qoshiq
- beshta ziravorlar kukuni
Buni qanday qilish kerak
- Sabzini yuving va chop eting. Suvni, soya sosini va shakarni birlashtirib, bir chetga qo'ying.
- Yog'ni o'rtacha haroratda qovurilgan idishga soling. Sabzi qo'shing.
- Besh-ziravorli kukuni qo'shib , sabzi bilan aralashtiring.
- Suv, soya sousi va shakar aralashmasini qo'shing. Qaynoqqa soling.
- Issiqni pasaytir va sabzini yumshoq pishiring, ular yumshoq bo'lgunicha va taxminan 10 daqiqa davomida vilkalar bilan osongina buriladi.
- Qopqoqni olib tashlang. Issiqlikni yuqori tuting va suyuqlik yoqilguncha (5 dan 7 minutgacha) sabzavotlarni pishiring. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 541 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |