Sizga nima kerak
- 24 ta qovunli makaron makaron qobig'i
- 2 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- 1 ta savzi, maydalangan
- 1 tug'ralgan qo'ziqorin (8-ons) to'plami
- 1 piyoz, mayda tug'ralgan
- 2 stakan qisqichbaqa ricotta pishloq
- 1 stakan shredded mozzarella pishloq
- 1 tuxum
- 1/2 stakan grated
- Parmesan pishloq
- 1 choy qoshiq quritilgan italyan ziravorlari
- 1 (28-ons) jar spagetti sosu
- 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Paket yo'nalishi bo'yicha makaron tayyorlash. Chaying, drenajlash va salqinlash.Katta tandirda o'rta zichlikdagi issiqlik zaytun moyi. Sabzi, qo'ziqorin va piyoz qo'shing va taxminan 6-8 daqiqa davomida pishirib va tenderga aralashtiramiz. Ricotta, mozzarella, tuxum va bir piyola ichida Parmesan pishloq 1/2 stakan bilan qo'shing. Italiya ziravorlarida aralashtiramiz. Har pishgan va sovigan qobiqni bu pishloq aralashmasi bilan to'ldiring.
9x13 gacha pishirish idishining past qismidagi spagetti sousining 1/2 chashka quying, sousda bir qatlamda to'ldirilgan qobiqlarni joylashtiring, qolgan sousni yuqori qismiga to'ldiring, 1/4 stakan Parmesan pishloq bilan sug'orib oling.
Sovuq holga kelguncha sovuqni sovutib turing. Keyin 3 oygacha sariyog ', yorliq va muzlatish. Muzlatish va isitish uchun muzlatgichda bir kecha davomida butun tomoqni eritib yuboring. Quyida ko'rsatilgan tarzda pishirib, pishirish vaqtiga 15-20 daqiqa qo'shing. Ayrim chig'anoqlarni eritish va qizdirish uchun eritilgan holga kelgunga qadar 2-4 daqiqa davomida 40% quvvatda mikrodalga quyiladi. Keyin issiq va qabariqqa qadar 1-3 daqiqa davomida 60% quvvatda mikroto'lqinli pech.
Darhol pishiring, folga bilan yoping va 20 daqiqa davomida 350 daraja pishirib. So'ng oching va 10-15 daqiqagacha cho'zing yoki issiq va qovurilgan holga keltiring.
Eslatma: Bu pishirish retsepti, ya'ni ingredient miqdori aniq bo'lmasligi kerak. O'zingizda mavjud bo'lgan sabzi, kartoshka va piyozdan foydalaning. Faqat aql-zakovatni qo'llang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1392 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 52 mg |
| Natriy | 296 mg |
| Uglevodlar | 250 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 56 g |