01dan 03gacha
Ajoyib bir ingliz cheeseboard yaratish
Britaniya pishloq idorasi. Mualliflik huquqi Elaine Lemm Yuqori sifatli 700 dan ortiq ingliz pishloqlari bilan pishloq tanlash uchun pishloq tanlash juda mayda bo'lishi mumkin, sizni ingliz pishloqlari dunyodagi eng yaxshi ko'rsatkichlardan biri sifatida tanlaysiz.
Qanday xizmat qilish uchun pishloq
Cheeseboard'dagi variantlarni toraytirish uchun har xil to'qimalar va lazzatlarning uchdan beshta pishloqlarini tanlash kerak. Bunga quyidagilar kirishi mumkin:
- West Country Farmhouse Cheddar, Wensleydale, Cheshire yoki Ashmore Farmhouse kabi qattiq pishloq .
- Agar Somerset Brie yoki St Endillion, Cornish Camembert yumshoq pishloq va ozgina hidli pishloq bo'lsangiz, qanday qilib, bir Stinking Bishop haqida.
- Moviy ko'k, Stilton, Yorkshire Blue (My favorites) Blue Lancashire, Shropshire Blue yoki Blue Wensleydale boshqa lazzat va to'qimalarni keltirib chiqarishi shart.
- Ko'pincha meva yoki ziravorlar qo'shilgan aromali pishloq boshqa o'lchamlarni keltirib chiqaradi va ular qiziqarli omilni qo'shishsa-da, ular ham mazali.
- Yangi pishloq har doim o'zlarining yengilligi va pishiqligi bilan pichanbopga bir oz zing qo'shadi. Bir krem pishloq, Fromage Frais, Ricotta yoki Mozzarella xizmatini bajaring.
Ba'zida, bitta pishloqga xizmat qilish ta'sir qilishi mumkin. Bu pishloq mahalliy bo'lishi mumkin, yangi pishloq, mavsumiy taklif yoki faqat yaxshi tanlov. Faqat bitta odamga xizmat qilish taklif bilan 700 orasida tanlov qilish uchun juda ko'p bosh og'rig'ini hal qilishi mumkin, lekin u juda katta taklifning bir qismi bo'lsa (agar kechki ovqat, ehtimol, Rojdestvo davrida) yaxshi fikr bo'lsa.
Britaniya pishloqi qaysi? Juda ko'p pishloq taklif bilan siz qay tarzda sotib olishni bilasiz. Bu erda birlashgan yoki aniqroq oraliq oraliqdagi hududiy pishloqlar to'plamining to'plami, ingliz pishloq sayti.03 / 03dan
Britaniya pishloq bilan nima xizmat qilish kerak
Britaniya pishloq bilan nima xizmat qilish kerak
Materikadagi Evropada inglizlarning bir tonna shirinlik bilan pishloq xizmat qilish usuli boshdan-oyoq tushib ketgan, biroq an'anaviy bo'lib, ko'pchilik bu bezaklarsiz aldashadi. Shaxsan, men "pichoqni yaxshiroq bezashni" afzal ko'raman, uning o'rniga pishloqning lazzatini yoqtirishni afzal ko'raman. Shunday qilib, agar siz barcha qo'shimchalarni yoqsangiz:
- Pishloqingizni an'anaviy ravishda uzum, mavsumiy keskin ingliz olma yoki nok kabi yangi, tabiiy ingredientlar bilan iste'mol qiling va agar siz bir oz narrasa xohlasangiz.
- Tuzlangan piyoz, to'ng'iz yoki pikkalilli qo'ziqorinlar doimo peshin yoki qahvani tayyorlaydigan cheeseboardga xush kelibsiz. Kechki ovqatdan so'ng xizmat ko'rsatadigan panjada turtki tuzishni xohlamasligingiz mumkin, lazzatlar biroz kuchli bo'lishi mumkin.
- Pishloq bilan birga lazzatli ovqatlar xizmat qiladi , uy qurilishi oshqozonlari yaxshi yoki oddiy krakerlardir, ammo ta'mi yoki juda sho'rligi juda kuchli bo'lgan har qanday narsadan qochinglar.
- Rojdestvo bayramida Rojdestvo kek bilan pishloq xizmat qilish deyarli gunoh emas. Wensleydale yoki Stilton kabi pishloqlar juda bayram va an'anaviy lazzat.
03 03dan
Britaniya pishloq bilan nima ichish kerak
Shisha ichida port. Elaine Lemm Pishloq bilan nima ichish kerak
- An'anaviy va shunga o'xshash ko'plab inglizlar Stilton pishloqi bilan Port, haqiqiy lazzatlanish nikohi.
- Oloroso Sherining achchiq lazzatlari ko'kka katta sherik, xususan, "Blue Stilton", biroq "blues" bilan uyda ham shirin, pudingli sharobdir.
- Pishloqli Viski dramasi. Taliskerning cho'zinchoq, chuqur notalari mustahkam Farmhouse Chheddar bilan mast bo'lishdi.
- To'liq ishlangan qizil ranglar pushti pishloqlarga, shuningdek, ko'k rangga o'xshash. Quruq oq sharoblar qizil Leysester yoki shunga o'xshash mayda pishloqlar bilan yanada qulayroq.
- Va nihoyat, pishloqli pivolarga e'tibor bermanglar, ular pishloq bilan ichgan ilk ichimliklardandir va ular birgalikda juda yaxshi ishlashni inkor etishmaydi. Shunday qilib, yanada zaifroq, yanada zaif, yanada zaif pivo, engil aromali pishloq bilan yaxshi ko'rinadi.