Oatcakes Shotlandiya uchun Frantsiyaga qanday bagetet bor. Shotlandiya milliy noni asrlar mobaynida asosan yulaflardan qilingan yassi kakao hisoblanadi. Ular pishlokni pishirish va pishirishni tez va oson qilishadi.
Sizga nima kerak
- 4oz / 125 g o'rta jo'xori moyi (ortiqcha yoğurma uchun qo'shimcha)
- 1/2 choy qoshiq. soda bikarbonati
- 1 siqilgan tuz
- 2 tsps. yog '(goz yoki cho'chqaga aylantirilgan)
- 1 osh qoshiq. issiq suv
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375F / 190C / Gas5 ga oldindan qizdiring
- Katta piyola bilan birgalikda jo'xori, tuzi va sodali bikarbonat aralashmasi. Keyin erigan yog'da chayqab turing va qaqragan pastga chayqatib aralashtiring, issiq suvni qo'shing va qayta aralashtiring.
- Ikki kichik to'pga kesib oling, ish joyini jo'xori bilan ezib tashlang va har bir to'pni sirtga yopishtiring va yopishmaslik uchun. Har bir to'pni bir necha daqiqa davomida aralashtiramiz, aralash biroz quriydi va yuzasiga yopishib turadi. Bir oz ko'proq jo'xori uni kerak bo'lsa, qo'shing, lekin ozgina foydalaning, siz keklarning quruq bo'lishini xohlamaysiz.
- Har bir to'pni taxminan ¼ "/ ½cm qalinli diskka joylashtiring, so'ngra chorakqa bo'ling.
- Moyli pishiriladigan plastinka ustiga qo'ying va pechda 30 daqiqadan pishirib yoki qirg'ichlarida jigarrang bo'lguncha.
- Shu bilan bir qatorda, oatcakes har ikki tarafida 3 daqiqa issiq oshxonadan pishirilishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 12 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 99 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |