Tuna, shiso o'simligi va bodring chirashi sushi oson va tez do'stona aralash sushi, shuningdek, tarqalgan sushi deb ham ataladi, bu sizning sovutgichingizda guruchning qolganini yoki guruchingizning isishi pishirgich.
Shirin guruch guruch, shirin sirka aralashmasi bilan qiyshayib, konserva orkinos bilan tepaga o'raladi va keyin yashil shiso (perilla) o'simlik va bodring chig anoqlari bilan bezatilgan. Kichkina shirin sakura denbu (quritilgan baliq) mazali va chiroyli taomni yaratish uchun rang va shirinlikni qo'shadi.
Sakura denbu yapon oshxonasida zaharli va pushti, engil va pushti quritilgan baliq balig'i. Uning lazzati ozgina sho'r, lekin asosan shirin. Odatda bolalar bento tushliklarida guruchli bug'doy guruchini tayyorlash uchun ishlatiladi. Uning bayram pushti rangi tufayli, shuningdek, chirashi sushi (shuningdek aralash sushi yoki tarqoq suvi deb ataladigan) kabi idishlar uchun mashhur garnitür.
Sizga nima kerak
- 2 ta porsiya pishirilgan guruch
- Sushinoko markasi chang sushi guruch sirkasi tushishi yoki bu bilan uy qurilishi sushi guruch sirkasini tayyorlash
- retsept
- 1 choy qoshiq qovurilgan oq Susan urug'i
- Har bir (konservalangan) engil orkinos suvda 1 dan 2 tagacha 2.6 gram
- Yangi siqish
- limon (taxminan 1/2 choy qoshiq)
- 1/4 chashka bodring, o'yinchoqli bo'laklarga bo'linadi
- 3 shiso barglari (yashil peril o'simliklari)
- 1 choy qoshiq sakura denbu (cho'chqa balig'i)
Buni qanday qilish kerak
- Ushbu retseptda bug'doyli guruch pishgan va ishlatilishi mumkinligini ta'kidlaydi. Aks holda, iltimos, guruch pishirgichining yo'riqnomasiga muvofiq guruch tayyorlang yoki bu retsept bilan bug'doy go'shtini tayyorlang.
- Guruchning ikki porsiyasini va o'rta o'lchamdagi idishdagi joyni oling. Guruchni ozgina sovutib, Sushinoko tovaridagi chang sushi sersuvga guruch ustida sepib qo'ying. Guruch pichog'ining chetidan foydalanib, guruchni diagonal "kesib" aralashtirib tashlang. Esda tutingki, bu harakat guruchning parchalanishiga to'sqinlik qiladi.
- Alohida porsiya plitalari ustida sushi guruchini chiqaring.
- Qovurilgan oq sovun urug'lari bilan garnitur sushi guruch.
- Kichik idishda drenajlangan konserva orkinosini qo'shing. Tuna orkinosidan oz miqdorda yangi limon sharbati siqib chiqarib tashlang. Orkinoslarning har qanday katta qismini ajrating.
- Guruchni orkinos go'shti bilan kunjut urug'i va bodring to'qmoq bilan bezang.
- Chiffonade shiso barglari. Barglarni bir-biriga bog'lab, siqib, keyin ingichka bo'laklarga bo'linadi. Ipka o'xshash ingichka shiso parcha bilan tugashingiz kerak. Susumni siso bilan bezang.
- Nihoyat, har bir chirashi Susum plitasining markaziga sakura denbu bir chimdik qo'shing. Darhol xizmat qiling.
Ortiqcha ta'riflar:
Konservalangan oq rangli konserva tonzasini almashtirish. Qolgan baliqlarni tayyorlash uchun tayyorlangan boshqa baliqlar losos jamlangan yoki hatto füme qizil ikra.
Bodringbardoshlar o'rniga shredded xom sabzi harakat qilib ko'ring.
Tez sushi sirkasi uchun Sushinoko tovar pishirilgan sushi guruch sirkasini sinab ko'ring. Uy qurilishi sushi guruch sirkasi uchun bu retseptdan foydalaning .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 789 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 17 mg |
| Natriy | 125 mg |
| Uglevodlar | 160 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 24 g |